CHO/CCSO

Comunicamos as Defesas de TCC do semestre 2023.2, homologadas em reunião de Colegiado do Curso do dia 12/12/2023.

Os links e locais serão disponibilizados e atualizados assim que forem disponibilizados para a Coordenação de Curso.

Dia: 18/12/2023.
Horário: 08:30h.
Discente: Emerson Marcos Serra Paura.
Modalidade: Monografia.
Título:A PROBLEMÁTICA DA ACESSIBILIDADE NOS EMPREENDIMENTOS HOTELEIROS DE SÃO LUÍS-MA.
Banca: Prof. Dr. David Leonardo Bouças (orientador), Prof. Dr. Davi Alysson da Cruz Andrade e Prof. Dr. Anderson Miranda.
Apresentação: Remoto.
Local: https://meet.google.com/fnz-ceeo-ngr

Dia: 18/12/2023.
Horário: 15:00h.
Discente: Jaciara Costa Carneiro
Modalidade: Monografia.
TÍTULO:BOAS PRÁTICAS NO PREPARO ALIMENTAR DOS SERVIÇOS DE REFEIÇÕES: estudo de caso em uma Instituição de Longa Permanência de São Luis-MA.
Banca: Profa. Dra. Cristiane Rego Oliveira (orientador), Prof. Dr. Cairo Cezar Braga e Profa. Dra. Ana Zelia Silva
Apresentação: Remota.
Local: https://meet.google.com/scr-iorg-jod

Dia: 19/12/2023.
Horário: 10:00h.
Discente: Yago Oliveira Sousa.
Modalidade: Monografia.
Título: GESTÃO DE EVENTOS NOS PROJETOS DE EXTENSÃO E PESQUISA DO CURSO DE HOTELARIA DA UFMA
Banca: Prof. Dr. Jonilson Costa (orientador), Prof. Dr. Cairo Cezar Braga e Profa. Ma. Angela Roberta
Apresentação: Remota. 
Local: https://meet.google.com/uhy-nhcs-bgx

Dia: 19/12/2023.
Horário: 10:30h.
Discente: Renata Moura Pinto.
Título: HOSPITALIDADE E SEGURANÇA EM MEIOS DE HOSPEDAGEM DE SÃO LUÍS/MA: reflexões a partir de um estudo de casos múltiplos.
Modalidade: Monografia.
Banca: Prof. Me. Ruan Tavares (orientador), Prof. Dr. Davi Andrade e Profa. Ma. Marilene Sabino.
Apresentação: Presencial.
Local: Sala 9 da Fábrica Santa Amélia.

Dia: 19/12/2023.
Horário: 14:30h.
Discentes: Andressa Lemos Chagas e Alexia Lopes Azevedo.
Modalidade: Organização de Evento.
Título: I ENCONTRO PATRIMÔNIO E GOVERNANÇA: preservação dos atrativos históricos do Polo São Luís.
Banca: Prof. Dr. Jonilson Costa Correia (orientador), Profa. Ma. JAngela Roberta e Profa. Dra. Kláutenys Dellene.
Apresentação: Remota. 
Local: https://meet.google.com/vhp-pmfh-udj

Dia: 19/12/2023.
Horário: 16:00h.
Discente: Wanessa Diniz Ribeiro.
Modalidade: Monografia.
Título: GESTÃO HOTELEIRA E A TEORIA BASEADA EM RECURSOS: estratégias de mercado.
Banca: Prof. Dr. Anderson Miranda (orientador), Prof. Dr. Cairo Cezar  e Profa. Ma. Angela Roberta.
Apresentação: Remoto.
Local: https://meet.google.com/gus-gyse-tge

Dia: 19/12/2023.
Horário: 17:00h.
Discente: Larissa dos Santos Araujo.
Modalidade: Monografia.
Título: HOSPITALIDADE E REINTEGRAÇÃO SOCIAL DE PESSOAS APENADAS: um estudo de caso no Centro de Ressocialização Social APAC - São Luís.
Banca: Prof. Dr. Davi Andrade (orientador), Prof. Dr. David Leonardo Bouças e Profa. Ma. Marilene Sabino.
Apresentação: Presencial.
Local: Sala 8 da Fábrica Santa Amélia.

Dia: 20/12/2023.
Horário: 10:00h.
Discente: Milena Cristina Santos Serra.
Modalidade: Monografia.
Título: RE)DESCOBRINDO OS ENCANTOS TURÍSTICOS DO MARANHÃO NA TERCEIRA IDADE: os significados da viagem a lazer para idosos maranhenses..
Banca:Prof. Dr. Cairo Cezar Braga (orientador), Profa. Ma. Angela Roberta Lucas Leite e Prof. Me. Ruan Tavares.
Apresentação: Remoto.
Local: https://meet.google.com/bvb-xipq-sni

Dia: 20/12/2023.
Horário: 11:00h.
Discentes: Juliana Maria Reis, Renan Silva Costa e Marcela Milana.
Modalidade: Organização de Eventos.
Título: I SEMINÁRIO TRANSFORMACIONAL SOBRE DIVERSIDADE E INCLUSÃO. 
Banca: Prof. Dr. Cairo Cezar Braga (orientador), Prof. Dr. Jonilson Costa e Prof. Me. Ruan Tavares Ribeiro.
Apresentação: Remoto.
Local: https://meet.google.com/bvb-xipq-sni

Dia: 20/12/2023.
Horário: 13:00h.
Discente: Alice Maria Silva Frazão.
Título: REALIDADES E DESAFIOS NA GESTÃO DE CONFLITOS NOS NÍVEIS HIERÁRQUICOS EM UM MEIO DE HOSPEDAGEM EM SÃO LUÍS: um estudo de caso.
Modalidade: Monografia.
Banca: Prof. Dr. Cairo Cezar Braga (orientador), Profa. Ma. Ana Letícia Burity e Prof. Esp. Marco Aurelio.
Apresentação: Remoto.
Local: https://meet.google.com/bvb-xipq-sni

Dia: 20/12/2023.
Horário: 14:00h.
Discente: Juliana Pinto Ferreira.
Título: TENDÊNCIAS E IMPACTOS DOS CONDO-HOTÉIS NO CRESCIMENTO DO SETOR HOTELEIRO EM SÃO LUÍS/MA.
Modalidade: Monografia.
Banca: Prof. Dr. Cairo Cezar Braga (orientador), Profa. Ma. Ana Letícia Burity e Prof. Esp. Marco Aurelio.
Apresentação: Remoto.
Local: https://meet.google.com/bvb-xipq-sni

Dia: 20/12/2023.
Horário: 15:00h.
Discente: Edisney de Sousa Pinheiro.
Título: TURISTA IDOSO: ACESSIBILIDADE EM RESTAURANTES NA ÁREA DO ANTIGO PROJETO REVIVER EM SÃO LUÍS – MA.
Modalidade: Monografia.
Banca: Prof. Dr. Cairo Cezar Braga (orientador), Profa. Ma. Ana Letícia Burity e Ma. Angela Roberta Lucas Leite.
Apresentação: Remoto.
Local: https://meet.google.com/bvb-xipq-sni

Dia: 20/12/2023.
Horário: 16:00h.
Discente: Iarle Moreira Ferreira.
Modalidade: Monografia.
Título: INOVAÇÃO NA HOTELARIA: estratégias de mercado à luz da teoria Visão Baseada em Recursos.
Banca: Prof. Dr. Anderson Miranda (orientador), Prof. Dr. Cairo Cezar  e Profa. Ma. Angela Roberta.
Apresentação: Remoto.
Local: https://meet.google.com/crm-nzyh-eeq

Dia: 21/12/2023.
Horário: 10:00h.
Discente: Thais Soeiro dos Santos.
Título: AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DO COMÉRCIO AMBULANTE DE ALIMENTOS NA CIDADE DE SÃO LUÍS-MA.
Modalidade: Monografia.
Banca: Profa. Dra. Cristiane Rego (orientadora), Prof. Dr. Jonilson Costa e Profa. Dra. Ana Zelia Silva.
Apresentação: Remoto.
Local: https://meet.google.com/wuy-cnan-gbn

Dia: 21/12/2023.
Horário: 11:00h.
Discentes: Abigail Mendes da Silva e Yolaine Cordeiro Silva.
Título: O TRADE TURÍSTICO E AS AGÊNCIAS DE VIAGENS: contribuições e Desafios para a Realização de Roteiros para os Maranhenses.
Modalidade: Organização de Eventos.
Banca: Prof. Dr. Jonilson Costa (orientador), Profa. Ma. Profa. Leticia Cynara e Profa. Ma. Emanuely Luz.
Apresentação: Remoto.
Local: https://meet.google.com/ikz-tyqq-iay

Dia: 21/12/2023.
Horário: 15:00h.
Discentes: Josilene Costa, Larissa Leite e Luiza Victoria Lima.
Título: SEMINÁRIO SOBRE A SAÚDE MENTAL DO PROFISSIONAL DE HOTELARIA: a importância do bem-estar para o bem-receber.
Modalidade: Organização de Eventos.
Banca: Prof. Dr. Jonilson Costa (orientador), Prof. Dr. Cairo Cezar Braga e Profa. Dra. Cristiane Rego.
Apresentação: Remoto.
Local: https://meet.google.com/sgk-ejny-vji

Dia: 22/12/2023.
Horário: 09:00h.
Discente: Maximilian da Silva Trindade de Moraes.
Título: Hospitalidade na prestação de serviços durante e após a pandemia da covid-19: estudo de casos multiplos no setor de eventos de meios de hospedagem em São Luís/MA.
Modalidade: Monografia.
Banca: Prof. Me. Ruan Tavares (orientador), Prof. Dr. Cairo Cezar Braga e Profa. Dra. Linda Maria.
Apresentação: Remoto.
Local: https://meet.google.com/rkb-dzha-uep

Dia: 22/12/2023.
Horário: 10:00h.
Discente: Jéssica Patrícia Campos Barbosa.
Título: COMIDA NA MESA: UM ESTUDO DE CASO SOBRE O RESTAURANTE POPULAR DO ANJO DA GUARDA EM SÃO LUÍS – MA.
Modalidade: Monografia.
Banca: Prof. Dr. Jonilson Costa Correia (orientador), Profa. Ma. Emanuely Luz e Prof. Esp. Marco Aurelio.
Apresentação: Remoto.
Local: https://meet.google.com/yxt-ypud-wau

Dia: 22/12/2023.
Horário: 10:30h.
Discente: Lilian Brito Alves.
Título: COMIDA E A FESTA NA CULTURA POPULAR COMO ELEMENTOS CONTRIBUINTES DA HOSPITALIDADE MARANHENSE.
Modalidade: Monografia.
Banca: Profa. Dra. Linda Maria (orientadora), Prof. Me. Ruan Tavares e Profa. Ma. Marilene sabino.
Apresentação: Presencial.
Local: Sala 9 da Fábrica Santa Amélia.

Dia: 22/12/2023.
Horário: 14:00h.
Discente: Ariane Vieira Barros.
Título: A INCLUSÃO DA PESSOA COM DEFICIÊNCIA NA UNIVERSIDADE FEDERAL DO MARANHÃO, NA PERSPECTIVA DA DIRETORIA DE ACESSIBILIDADE - CAMPUS SÃO LUÍS: gestão acadêmica, estratégias, desafios e projetos.
Banca: Prof. Dr. Cairo Cezar Braga (orientador), Profa. Dra. Cristiane Rego e Profa. Ma. Ana Letícia Burity.
Apresentação: Remoto.
Local: https://meet.google.com/bvb-xipq-sni

Dia: 22/12/2023.
Horário: 15:00h.
Discentes: Nicolly Rany Araujo Lima, Nayara Helena Brito Schalcher e Yanna Mirla Correa Rego.
Título: I SEMINÁRIO DE EXPANSÃO DOS EMPREENDIMENTOS HOTELEIROS PARA PETS: O mercado para pets é um segmento promissor em São Luís?
Modalidade: Organização de Eventos.
Banca: Prof. Dr. Jonilson Costa (orientador), Profa. Ma. Marilene Sabino e Profa. Ma. Letícia Cynara.
Apresentação: Remoto.
Local: https://meet.google.com/ssx-mmad-ijp

Dia: 22/12/2023.
Horário: 16:30h.
Discente: Marcos Paulo Saraiva Bezerra.
Título:MERCADO DE TRABALHO DA POPULAÇÃO NEGRA NA REDE HOTELEIRA DE SÃO LUIS-MA: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICASOBRE A CARACTERISTICA E QUALIDADE DO TRABALHO..
Modalidade: Monografia.
Banca: Prof. Dr. Jonilson Costa (orientador), Profa. Ma. Angela Roberta e Profa. Ma. Maria da Graça Reis.
Apresentação: Remoto.
Local: https://meet.google.com/fbo-zdah-ric