CCTGQ/CCIM

O egresso do Curso Superior de Tecnologia em Gestão da Qualidade, estará apto para atuar em equipes multidisciplinares, interagindo com profissionais de outras áreas com responsabilidade social e uma visão técnica, humana, criativa, crítica, ética e sustentável adequada à dinâmica das organizações.

De acordo com o Catálogo dos Cursos Superiores de Tecnologia (BRASIL, 2016) o Tecnólogo em Gestão da Qualidade atua nos seguintes campos:

● Empresas de planejamento, desenvolvimento de projetos e assessoramento;

● Técnico e consultoria;

● Empresas em geral (indústria, comércio e serviços);

● Órgãos públicos; ● Institutos e Centros de Pesquisa;

● Instituições de Ensino, mediante formação requerida pela legislação vigente.

O curso de Tecnologia em Gestão da Qualidade deverá desenvolver no processo de formação acadêmica do aluno as seguintes competências e habilidades: I - Aplicar os conhecimentos matemáticos, científicos, tecnológicos e instrumentais nas práticas profissionais de processos de transformação de alimentos e de processos químicos; II - Conceber, projetar e realizar experimentos na área de alimentos e de processos químicos, analisando e interpretando resultados; III - Gerar tecnologias de processamento de alimentos e processos químicos adaptados ao contexto produtivo regional; IV - Elaborar estudos, diagnósticos e projetos relativos às instalações industriais, linhas de processamento e equipamentos para a industrialização; V - Avaliar o impacto das atividades das indústrias no contexto social e ambiental; VI - Ler e interpretar textos e representações simbólicas, tais como gráficos, fluxogramas e tabelas; VII - Buscar, obter e selecionar informações no âmbito profissional; VIII - Distinguir entre modelo e realidade; IX - Desenvolver e aplicar modelos para descrever a realidade; X - Selecionar técnicas e instrumentos de medição, de análise e de controle; XI - Conceber atividades experimentais e práticas e interpretar seus resultados; XII - Atuar em equipes multidisciplinares e em grupo; XIII - Assumir a postura de permanente busca de atualização profissional

O processo de ensino-aprendizagem na modalidade à distância se sustenta na interdisciplinaridade, com estudos independentes, tendo como referência básica de estudo o material impresso e o Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA). Os estudos e atividades do curso serão realizados por meio de estratégias fundamentadas na auto aprendizagem, em trabalhos colaborativos e na articulação de estudos teóricos com a prática profissional dos próprios estudantes. Para se alcançar essa condição, a UFMA disponibilizará aos estudantes, nos polos de estudo, uma infraestrutura tecnológica e pedagógica para atividades presenciais e à distância, que darão suporte à rede de comunicação e de orientação ao aluno durante todo o funcionamento do curso. O sistema de comunicação entre professores e alunos e alunos/professores e alunos/alunos deverá ser uma premissa básica para o bom funcionamento do curso. O aluno receberá retorno individualizado sobre o seu desempenho, bem como orientações e trocas de informações complementares relativas aos conteúdos abordados em exercícios desenvolvidos. O curso incluirá, também, estratégias que levem os estudantes a experimentar práticas de produção colaborativa, com a formação de equipes de trabalho interdisciplinar, através de estudos em grupos, a serem oferecidas durante o curso, nos laboratórios dos polos, que serão criados especificamente para receber os estudantes e os docentes, em encontros presenciais.

O DTED possui uma equipe multidisciplinar de profissionais que atuam nas esferas de Tecnologias na Educação, Pedagogia, Tecnologia da Informação (TI) e Administração, São eles: Ana Emília Figueiredo de Oliveira – Diretora do DTED Amanda F. Aboud de Andrade – Coordenadora Geral da UAB Nilson Santos Costa – Coordenador Adjunto UAB Letícia Mendonça da Silva – Supervisora EAD Leonor Dayanne Lima Amaral – Secretária do Curso Patrícia Maria Abreu Machado – Divisão Pedagógica Carlos de Salles Soares Neto – Divisão de Tecnologia da Informação Caroline Valeria da Rocha Monteiro – Divisão Administrativa

. A avaliação do projeto pedagógico representa o processo e reflexão permanente sobre as experiências vivenciadas, os conhecimentos disseminados ao longo do processo de formação profissional e a interação entre o curso e os contextos local, regional e nacional. A avaliação do curso e do acompanhamento do projeto pedagógico será feita anualmente através de um Programa de Autoavaliação, articulado pelo Programa de Avaliação Institucional, com base no Sistema Nacional de Avaliação da Educação Superior (SINAES) e projeto político pedagógico da UFMA. A avaliação envolve etapas qualitativas e quantitativas. Na etapa qualitativa serão avaliados: o perfil do curso, os processos de formação do profissional, a formação acadêmica e a inserção no mercado de trabalho e as coerências e articulações do Projeto de Desenvolvimento Institucional da UFMA com o projeto pedagógico do curso. A avaliação quantitativa envolverá cada disciplina e as estatísticas do curso. A avaliação envolverá todas as pessoas que compõem o curso de Tecnologia em Gestão da Qualidade: professores, alunos, técnicos administrativos e gestores acadêmico