Docente - MARIA DA GLORIA ALMEIDA BANDEIRA

MARIA DA GLORIA ALMEIDA BANDEIRA

- COORDENAÇÃO DE TRANSFERÊNCIA DE TECNOLOGIA, CAPACITAÇÃO E DIFUSÃO/AGEUFMA

Perfil

Descrição Pessoal

Possui graduação em Engenharia de Alimentos (1989) e mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal da Paraíba (1994). Doutorado em Biologia de Água Doce e Pesca Interior pelo Instituto Nacional de Pesquisa da Amazônia - INPA (2009), com área de concentração em tecnologia de pescado É professora Associado II da Universidade Federal do Maranhão. Tem experiência na área de Microbiologia, com ênfase em Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: microbiologia, água, alimentos, pescado, qualidade e microrganismos. Atualmente é Coordenadora de Propriedade Intelectual do NIT/UFMA. Membro do FORTEC-NE e FORTEC- Nacional. Possui depósito de patente junto ao Instituo Nacional de Propriedade Industrial - INPI.

Formação

Engenheira de Alimentos - UFPB;
Mestra em Ciência e Tecnologia de Alimentos - UFPB
Doutora de Biologia de Água Doce e Pesca Interior. - INPA

Áreas de interesse

Tecnologia e conservação de pescado. Microbiologia de Alimentos, Microbiologia Industrial.

Lattes

http://lattes.cnpq.br/4791270234310043

Site

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Scholar

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ResearchID

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Formação

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Endereço profissional

Departamento de Tecnologia Química- CCET - Campus do Bacanga. São Luis-MA

Sala

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Telefone/Ramal

8229

E-mail

mgban10@yahoo.com.br