Go to accessibility

MARIA TEREZA BORGES ARAUJO FROTA

DECF - DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS FISIOLÓGICAS/CCBS

Beginning of content

Intellectual production

Scientific articles (25)
2023, Óbitos por Beribéri no Brasil, 1996 a 2020, ISSN: 21782091
2023, Comparação dos casos de beribéri entre indígenas e não indígenas, Brasil, 2013 a 2018, ISSN: 16784561
2023, Desigualdade racial e regional na tendência temporal do déficit de estatura e excesso de peso de crianças brasileiras menores de cinco anos, ISSN: 19805497
2023, Condições higienicossanitárias em restaurantes populares de cidades brasileiras, ISSN: 2317269X
2021, Beriberi in Brazil: A Disease That Affects Indigenous People, ISSN: 15648265
2020, Desnutrição e fatores associados em crianças quilombolas menores de 60 meses em dois municípios do estado do Maranhão, Brasil, ISSN: 16784561
2020, Condições de Nutrição e Segurança Alimentar de Mulheres e Crianças Atendidas pela estratégia de Saúde da Família do Maranhão, ISSN: 2238913X
2020, Perfil Nutricional de Mulheres Atendidas pela Estratégia de Saúde da Família Maranhão, Brasil, ISSN: 21753598
2020, Prevalence of iron-deficiency anaemia in Brazilian children under 5 years of age: a systematic review and meta-analysis, ISSN: 00071145
2019, Early application of Global Subjective Evaluation Produced by the Patient and survival in patients with cancer, ISSN: 02121611
2019, Perfil nutricional de crianças no estado do Maranhão, ISSN: 19805497
2019, Fatores associados à duração do aleitamento materno em mulheres quilombolas, ISSN: 2238913X
2018, Condição de (in)segurança alimentar e fatores associados de famílias com crianças menores de cinco anos de idade do estado do Maranhão, ISSN: 2316297X
2018, Anemia as the cause of clinical inability of candidates to blood donation for a hemotherapy and hematology center in the state of Maranhão, Brazil, ISSN: 21767262
2018, Qualidade e Segurança Alimentar em unidades de alimentação e nutrição escolares da rede municipal de educação de São Luís, Maranhão, ISSN: 2317269X
2016, Condições Higienicossanitárias de Indústrias de Águas Minerais na Ilha de São Luís-MA, ISSN: 01019171
2013, Avaliação da Composição Centesimal de Quatro Peixes Capturados na Cidade de São Luís-MA, ISSN: 01019171
2013, Teores de Potássio, Sódio, Magnésio, Ferro, Zinco e Cobre de Quatro Espécies de Peixes Consumidos na Cidade de São Luís-MA, ISSN: 01019171
2010, Análise das Boas Práticas de Fabricação de Alimentos em Unidade Produtora de Alimentação Coletiva, ISSN: 01019171
2010, Hepicin as a Biochemical Parameter for the Assessment of Iron Deficiency Anemia, ISSN: 18069282
2009, Avaliação da temperatura dos alimentos na etapa da distribuição em restaurantes self services na cidade de São Luís-MA, ISSN: 01019171
2009, ANÁLISE DAS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO DE ALIMENTOS EM UMA UNIDADE PRODUTORA DE ALIMENTAÇÃO COLETIVA, ISSN: 01019171
2008, Qualidade Higiênico-sanitária do Sorvete de Coco Artesanal, Fabricado na Cidade de São Luís, MA, ISSN: 01019171
2007, Analysis of the health and nutrition day of rural land-reform settlements in the northeast region and in the north of Minas Gerais, ISSN: 18080758
2005, Análise do diagnóstico nutricional nos assentamentos rurais do Nordeste e Norte de Minas Gerais, ISSN: 18080758
Publications at events (11)
2020, , A (in)segurança Alimentar e Nutricional na pandemia e a volta ao Mapa da fome, I Encontro Virtual de Estudantes de Nutrição,
2018, , Baixo peso ao nascer e fatores associados em crianças quilombolas de dois municípios maranhenses, IX Congresso Internacional de Saúde da Criança e do Adolescente,
2018, , Enfrentamento da Obesidade Infantil, Programa de Educação Continuada do Núcleo Técnico Científico do Hospital Universitário- UFMA,
2018, , Desnutrição e fatores associados em crianças quilombolas de dois municípios maranhenses, IX Congresso Internacional de Saúde da Criança e do Adolescente,
2018, , Duração do aleitamento materno total e exclusivo e seus fatores associados em comunidades quilombolas de dois municípios maranhenses, IX Congresso Internacional de Saúde da Criança e do Adolescente,
2016, , Atualização sobre o Beri béri, Oficina de Atualização do beri béri,
2014, , Oficinas para formação de tutores da Estratégia Amamenta e Alimenta Brasil no Maranhão: um relato de experiência, XIII Encontro Nacional de Aleitamento Materno,
2014, , Plantando meu alimento, 11º Congresso Norte Nordeste de Nutrição Parenteral e Enteral,
2014, , Aceitabilidade da preparação bolo de farinha de milho flocada elaborado com leite e queijo isentos de lactose, III Congresso Internacional de Nutrição Especializada & EXPO sem Glúten,
2008, , AÇÕES DE INTERVENÇÃO NUTRICIONAL PARA A PREVENÇÃO DO BERIBÉRI NO MARANHÃO, II MOSTRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NO SUS,
2006, , Avaliação nutricional de menores de cinco anos na região semi-árida e em assentamentos rurais do Nordeste e Norte de Minas Gerais, 11º Congresso Mundial de Saúde Pública e 8º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva,
Participation on boards of courses (28)
2023, Monografia de Graduação Educacao Alimentar e Nutricional com PANC no Brasil: uma revisao sistematica de literatura (2013-2023), DANYELE COSTA E COSTA
2023, Monografia de Graduação FATORES ASSOCIADOS AO NIVEL DE ESTRESSE PERCEBIDO EM MULHERES DACOMUNIDADE DA ILHINHA EM SAO LUIS, MARANHAO, ISABELLE LIMA LEITE GRANJEIRO
2023, Dissertação de Mestrado INSEGURANCA ALIMENTAR E NUTRICIONAL DOS QUILOMBOLAS DE UMA COMUNIDADE DO MUNICIPIO DE TURIACU, MARANHAO, DEBORAH BELO PAZ PINHEIRO
2023, Dissertação de Mestrado ASSOCIACAO ENTRE INSEGURANCA ALIMENTAR E CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS EM CRIANCAS QUILOMBOLAS DE COMUNIDADES DE BEQUIMAO-MA, WALKYRIA CONCEIÇÃO FONSECA
2023, Monografia de Graduação O consumo de alimentos e acesso a alimentacao de idosos pretos e pardo brasileiros: Estudo ELSI- Brasil., KATHILLEN REGINA BERREDO SOUSA
2023, Monografia de Graduação (In)Seguranca Alimentar Associada a Anemia em Criancas De 2 a 5 Anos de Idade Matriculadas na Rede Publica de Ensino de Sao Luis (MA), VANESSA RODRIGUES FREIRE
2023, Monografia de Graduação Influencia do Distanciamento Geografico entre Comunidades Quilombolas e Area Urbana no Consumo Alimentar de Criancas em um Municipio do Maranhao., LUIS GUILHERME ALBUQUERQUE CAMPOS
2023, Monografia de Graduação Uma meta-analise da validacao do consumo energetico estimado pelo questionario de frequencia alimentar., ANTONNY MACHADO FEITOSA
2023, Monografia de Graduação Influencia do ambiente escolar no consumo de alimentos saudaveis em criancas quilombolas de Bequimao, Maranhao., LUANA CARVALHO DOS SANTOS
2023, Monografia de Graduação "ASSOCIACAO ENTRE SEDENTARISMO E DOENCAS METABOLICAS EM MULHERES ATENDIDAS EM UMA COMUNIDADE DE SAO LUIS". , ANA RAQUEL BRUZACA PORTO
2023, Dissertação de Mestrado Conhecimento do Controle Dietetico de Hipertensos e Diabeticos Quilombolas de Bequimao, Maranhao, Brasil, LUCINAURA PEREIRA GONCALVES
2023, Tese Doutorado Analise da Distribuicao Espacial de Beriberi e de Sindrome Respiratoria Aguda Grave por COVID-19, FLÁVIO DONALWAN SÁ MÁXIMINO
2023, Dissertação de Mestrado Conhecimento do Controle Dietetico de Hipertensos e Diabeticos Quilombolas de Bequimao, Maranhao, Brasil, LUCINAURA PEREIRA GONCALVES
2022, Monografia de Graduação (IN)SEGURANCA ALIMENTAR E NUTRICIONAL E VARIAVEIS ASSOCIADAS EM FREQUENTADORES DOS RESTAURANTES POPULARES EM UMA CAPITAL DO NORDESTE., ELLEN SAMARA AMORIM SILVA
2022, Monografia de Graduação "AVALIACAO DAS CONDICOES DE VIDA E DE SAUDE DAS CRIANCAS QUILOMBOLAS NO MUNICIPIO DE BEQUIMAO,MARANHAO"., LIVIA NASCIMENTO VASCONCELOS
2022, Monografia de Graduação AVALIACAO DO ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANCAS QUILOMBOLAS DO MUNICIPIO DE BEQUIMAO, MARANHAO, ESTHELLA FERNANDA SOUZA BAIMA
2022, Dissertação de Mestrado Analise do panorama nutricional de uma comunidade quilombola da Amazonia Maranhense na pandemia da Covid-19, JOÃO HENRIQUE RABELO CÂMARA
2022, Monografia de Graduação CONDICOES HIGIENICOSSANITARIAS EM RESTAURANTES POPULARES DE ESTADOS BRASILEIROS, MARIANA DA SILVA RIBEIRO
2022, Monografia de Graduação Fatores associados a deficiencia de vitamina A em criancas menores de cinco anos de idade: revisao sistematica e meta-analise., VANESSA FARIAS LOUSEIRO
2022, Dissertação de Mestrado Analise do panorama nutricional de uma comunidade quilombola da Amazonia Maranhense na pandemia da Covid-19, JOÃO HENRIQUE RABELO CÂMARA
2022, Monografia de Graduação “Fatores Associados a Duracao do Aleitamento Materno no Maranhao - Nordeste Brasileiro ”., ARYLEIA BARBOSA DUTRA
2022, Monografia de Graduação “Caracterizacao da Gestao de Restaurantes Populares das Cinco Macrorregioes do Brasil sob a Otica dos Gestores Publicos”., RENATA DE OLIVEIRA GONCALVES
2022, Monografia de Graduação “Prevalencia de anemia ferropriva em mulheres brasileiras em idadereprodutiva: revisao sistematica e meta-analise”, MANUELLA REGINA MENDES GAIOZO
2021, Tese Doutorado ANALISE DOS CASOS DE BERIBERI EM INDIGENAS E NAO INDIGENAS NOTIFICADOS NO BRASIL, 2013-2018, ANNE KARINE MARTINS ASSUNCAO
2021, Monografia de Graduação NUTRICAO E A CULTURA NAS PERSPECTIVAS DAS POLITICAS PUBLICAS E SERVICO DE NUTRICAO HOSPITALAR: uma revisao de literatura., GABRIELLY DE MAGELA BARROS
2020, Qualificação de Doutorado CASOS DE BERIBERI NOTIFICADOS NO BRASIL, 2013-2018, ANNE KARINE MARTINS ASSUNCAO
2020, Monografia de Graduação Qualidade do Sal para o Consumo Humano dos Domicilios de Gestantes e Nutrizes no Municipio de Sao Luis- MA, ANA VANESSA LIMA CUNHA
2018, Qualificação de Mestrado Associacao entre Parto Cesareo e Adiposidade Corporal em Adultos da Coorte RPS, em Ribeirao Preto, SP., JÉSSICA MAGALHÃES FONSECA
Completion of course work (36)
“Avaliação da Composição Nutricional dos Cardápios Vegetarianos e Tradicionais de um Restaurante Universitário de São Luís – MA”. , ALESSANDRA KARLA OLIVEIRA AMORIM , 12/2013
“Anemia e Aleitamento Materno em Crianças de Seis a 59 Meses de Idade Atendidas pela Estratégia da Saúde da Família no Maranhão”. , WESNEY YURBY MESQUITA DA SILVA , 12/2013
“Avaliação dos Fatores Associados ao Aleitamento Materno e à Alimentação Complementar em Crianças Menores de Dois Anos no Estado Maranhão”., LETICIA MICHELLY MUGNAINI DOMINICES , 12/2013
“Importância da Anemia como Causas de Inaptidão Clínica dos Candidatos à Doação de Sangue do Centro de Hemoterapia e Hematologia do Maranhão – HEMOMAR”., GABRIELE PEREIRA ROCHA , 12/2013
”A Prevalência de Anemia e Fatores Associados em Gestantes de Comunidades Remanescentes de Quilombos do Maranhão”., VANESSA THAISE PAVAO LINS PAIXAO , 01/2018
“Excesso de Peso e Fatores Associados em Crianças Menores de Cinco Anos de Idade em Comunidades Quilombolas do Maranhão”., DANIELA NATHALIA DUTRA , 01/2018
“Baixo Peso ao Nascer e Fatores Associados em Crianças Quilombolas Menores de Cinco Anos de Idade no Maranhão”. , LARISSA LOPES NASCIMENTO , 02/2018
Avaliação da Composição Nutricional dos Cardápios de um Restaurante Popular de São Luís - MA, FABIANA CARDOSO VIANA , 08/2014
“Desnutrição e Fatores Associados em Crianças Menores de Cinco Anos de Idade de Comunidades Remanescentes de Quilombos do Maranhão”., VICTOR NOGUEIRA DA CRUZ SILVEIRA , 04/2017
“Importância das Hepatites Virais como Causa de Inaptidão Clínica dos Candidatos à Doação de Sangue do Centro de Hemoterapia e Hematologia do Maranhão – HEMOMAR” , MAÍRA FERNANDA VEIGA DE SOUSA , 12/2014
“Promoção Comercial de Produtos para Lactentes e Crianças de Primeira Infância na Internet”, PATRICIA PEREIRA CORREIA , 07/2015
“Estado Nutricional de Mulheres em Idade Fértil no Estado do Maranhão: Comparação Entre Índices Antropométricos”., HAFISA CALVET DE MELLO BOAHID , 07/2015
“Análise do Estado Nutricional de Mães e Filhos no Estado do Maranhão”. , INES YANE TAVARES MORAES , 07/2015
“Consumo de Proteína por Praticantes de Treinamento Resistido: Uma Revisão Sistemática”. , RAISSA ALCANTARA MORAIS , 04/2016
“Estado Nutricional de Crianças Menores de Cinco Anos de Idade Acompanhadas pelo Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional no Estado do Maranhão”. , MARIA NEUDE ALMEIDA TEIXEIRA , 08/2016
“Impacto da Agenda para Intensificação da Atenção Nutricional à Desnutrição Infantil (ANDI) na Prevalência da Desnutrição Infantil no Estado do Maranhão”., VANDA RAQUEL DELGADO MEDINA , 09/2016
“Aleitamento Materno e Fatores Associados em Comunidades Quilombolas do Maranhão”., GLENDA PEREIRA COSTA SILVA , 02/2017
Avaliação da cobertura do programa Nacional de suplementação de ferro e do programa nacional de suplementação de vitamina A em crianças de comunidades quilombolas do Maranhão, ERICA DOROTEIA DOS SANTOS MARQUES , 07/2017
Prevalência e fatores associados à anemia em crianças menores de cinco anos de idade em comunidades quilombolas do Maranhão, LUANA DOS ANJOS OLIVEIRA , 07/2017
Prevalência de anemia e fatores associados em mulheres quilombolas em idade reprodutiva do estado do Maranhão, DENISE SANTOS SILVA , 07/2017
“Excesso de Peso e Fatores Associados em Mulheres Quilombolas do Maranhão”. , LUCIANA RABELO DANTAS , 07/2017
Análise da Promoção Comercial de Produtos para Lactentes e Crianças de Primeira Infância em Supermercados e Farmácias de São Luís-Maranhão., ANDREZA MOTA SILVA , 07/2018
Desnutrição e Fatores Associados em Mulheres Quilombolas em dois Municípios Maranhenses, BRENA CRISTINA BATISTA BARROS , 06/2019
Desmame Precoce e Alimentação Complementar de Crianças de Comunidades Quilombolas de dois Municípios Maranhenses., RAFAELA VITORIA PEREIRA SA , 06/2019
“Excesso de Peso e Fatores Associados em Adolescentes Quilombolas de Dois Municípios Maranhenses”. , FERNANDO AMORIM JUNIOR , 04/2019
Situação de Insegurança Alimentar e Nutricional em Famílias Quilombolas Maranhenses., BRUNA DE MOURA ARAUJO SILVA , 06/2019
Fatores Associados à Duração do Aleitamento Materno no Maranhão - Nordeste Brasileiro, ARYLEIA BARBOSA DUTRA , 02/2022
Nutrição e a Cultura nas Perspectivas das Políticas Públicas e Serviço de Nutrição Hospitalar: uma Revisão de Literatura, GABRIELLY DE MAGELA BARROS , 09/2021
Caracterização da Gestão de Restaurantes Populares das Cinco Macrorregiões do Brasil sob a Ótica dos Gestores Públicos, RENATA DE OLIVEIRA GONCALVES , 02/2022
“Fatores Associados à Deficiência de Vitamina A em Crianças Menores de Cinco Anos de Idade: Revisão Sistemática e Meta-Análise.”, VANESSA FARIAS LOUSEIRO , 07/2022
Avaliação do Estado Nutricional de Crianças Quilombolas do Município de Bequimão, Maranhão, ESTHELLA FERNANDA SOUZA BAIMA , 12/2022
(IN)Segurança Alimentar e Nutricional e Variáveis associadas em Frequentadores dos Restaurantes Populares em Uma Capital do Nordeste, ELLEN SAMARA AMORIM SILVA , 12/2022
Avaliação das Condições de Vida e de Saúde das Crianças Quilombolas no Município de Bequimão, Maranhão, LIVIA NASCIMENTO VASCONCELOS , 12/2022
UMA META-ANÁLISE DA VALIDAÇÃO DO CONSUMO ENERGÉTICO ESTIMADO PELO QUESTIONÁRIO DE FREQUÊNCIA ALIMENTAR, ANTONNY MACHADO FEITOSA , 07/2023
Influência do Distanciamento Geográfico entre Comunidades Quilombolas e Área Urbana no Consumo Alimentar de Crianças em um Município do Maranhão., LUIS GUILHERME ALBUQUERQUE CAMPOS , 07/2023
Influência do Ambiente Escolar no Consumo de Alimentos Saudáveis em Crianças Quilombolas de Bequimão, Maranhão, LUANA CARVALHO DOS SANTOS , 07/2023
End of content