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Foto do docente MARIA DA GLORIA ALMEIDA BANDEIRA

MARIA DA GLORIA ALMEIDA BANDEIRA

- COORDENAÇÃO DE TRANSFERÊNCIA DE TECNOLOGIA, CAPACITAÇÃO E DIFUSÃO/AGEUFMA

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Produção Intelectual

Artigos (34)
2023, Mapeamento tecnológico da Universidade Federal do M aranhão, ISSN: 19843526
2023, Prospecção Tecnológica de Chatbot Relacionada à Lei de Direito Autoral, ISSN: 19831358
2022, Tecnologias patenteadas por mulheres da Universidade Federal do Maranhão, ISSN: 15169286
2021, Praziquantel Associado a Alcaloide no Tratamento da Esquistossomose: prospecção tecnológica em uma perspectiva inovadora, ISSN: 23170026
2021, Comparison between Thin-Layer Models and Non-Traditional Methods in the Modelling of Drying Kinetics of Crustacean Wastes, ISSN: 16784324
2020, ESTUDO PROSPECTIVO DEVIDO AO USO DE ISOFLAVONA DE SOJA NA PREVENÇÃO DE CÂNCER DE MAMA NO PERÍODO DE 1997 A 2017, ISSN: 25948288
2020, Elaboração, caracterização nutricional e microbiológica de iogurtes com adição de coco queimado e calda de coco, preparados a partir de polpa de coco verde da espécie (Cocus nucifera L.), ISSN: 25258761
2020, AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE PEIXE PEDRA Genyatremus Luteus CONSERVADO EM GELO, ISSN: 25253409
2020, Avaliação da qualidade microbiológica de queijos de artesanato comercializados em três municípios da região Tocantina do Maranhão, ISSN: 25258761
2017, ESTUDO PROSPECTIVO RELATIVO À ATIVIDADE DA TILÁPIA PARA A INDÚSTRIA DE ALIMENTOS NO PERÍODO DE 2006 A 2016, ISSN: 19831358
2017, PROSPECÇÃO TECNOLÓGICA: MONITORAMENTO DA REAÇÃO DE TRANSESTERIFICAÇÃO ATRAVÉS DE MÉTODOS ELETROQUÍMICOS, ISSN: 22370722
2017, ESTUDO PROSPECTIVO RELATIVO À ATIVIDADE ANTIFÚNGICA DE Schinus terebinthifolius (AROEIRA) NO PERÍODO DE 1990 A 2016., ISSN: 19831358
2016, Prospecção Tecnológica sobre métodos eletroquímicos para determinação do índice de acidez em biodiesel de babaçu, ISSN: 23170026
2016, PROSPECÇÃO TECNOLÓGICA A PARTIR DO REAPROVEITAMENTO DE RESÍDUOS DE PESCADO, ISSN: 23183403
2015, AVALIAÇÃO BACTERIOLÓGICA DA BIORREMEDIAÇÃO DA LAGUNA DA JANSEN ?SÃO LUIS/Ma, ISSN: 01019171
2015, PROSPECÇÃO PARA AVALIAÇÃO DE SURPERFICIES ALTERNATIVAS PARA A PRODUÇÃO E PURIFICAÇÃO A SECO DO BIODIESEL, ISSN: 19831358
2014, ESTUDO PROSPECTIVO RELATIVO À ATIVIDADE DA PLANTA BABAÇU PARA COSMÉTICOS E ALIMENTOS, ISSN: 23170026
2014, PROSPECÇÃO PARA AVALIAÇÃO DE SURPERFICIES ALTERNATIVAS PARA A PRODUÇÃO E PURIFICAÇÃO A SECO DO BIODIESEL, ISSN: 23170026
2012, INDICAÇÕES GEOGRÁFICAS(IGs) COMO INSTRUMENTO DE DESENVOLVIMENTO TERRITORIAL SUSTENTÁVEL, ISSN: 18093957
2012, INDICAÇÕES GEOGRÁFICAS (IGs): INSTRUMENTO DE DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL, ISSN: 22370722
2012, A IMPORTÂNCIA DE UMA INDICAÇÃO GEOGRÁFICA NO DESENVOLVIMENTO DO TURISMO DE UMA REGIÃO, ISSN: 22370722
2012, http://www.revistageintec.net/portal/index.php/revista/article/view/53, ISSN: 22370722
2007, Avaliação bacteriológica de queijo tipo coalho elaborado com leite das raças bovina e bubalina comercializada em São Luis, Maranhão, ISSN: 01019171
2007, Avaliação bacteriológica de queijo tipo "coalho" elaborado com leite das raças bovina e bubalina, comercializada em São Luís, Maranhão, ISSN: 01019171
2003, Avaliação da Qualidade Bacteriológica das Carnes Bovina Moída e Suína (pernil) in natura e/ou Refrigerada, em supermercados, frigoríficos e feiras livres do Município de São Luís, Ma., ISSN: 01019171
2003, Aspectos Higiêncio-Sanitários de Legumes e Verduras Minimamente Processados e Congelados, ISSN: 01019171
2003, Aspectos higienico-sanitários de legumes e verduras minimamente processados congelados, ISSN: 01019171
2003, Aspectos higiênico-sanitários de legumes e verduras minimamentes processados e congelados, ISSN: 01019171
2002, Proposição de um reator fotocatalítico para destruição de microrganismos em ambientes interiores, ISSN:
2000, Vida de Prateleira de Ostras de Mangue (Crassostrea rhizopharae) Submetidas a Dois Processos de Embalagem e Armazenadas sob Refrigeração., ISSN: 01019171
2000, Descontaminação de ambientes fechados climatizados com aparelhos de ar condicionados por fotocatálise heterogênea, ISSN:
1999, Fotocatálise Heterogênea: Tratamento Alternativo de Atmosferas Contaminadas., ISSN: 01024175
1999, Fotocatálise hetetogênea: tratamento alternativo de atmosferas contaminadas, ISSN:
1993, INCIDENCE OF COLIFORM BACTERIA IN MARINE RECREATIONAL WATERS FROM SOME OF JOÃO PESSOA - PB, ISSN:
Publicação em eventos (62)
2020, , Prospecção Tecnológica: importância estratégicas e plataforma de busca, PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM SAÚDE E TECNOLOGIA,
2020, ESTEVAM PESTANA PEREIRA NETO, Maria da Glória Almeida Bandeira, AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA E OBTENÇÃO DE PRODUTO CONGELADO TIPO ?MINCED FISH? DE PEIXE DE BAIXO VALOR COMERCIAL DA COSTA MARANHENSE ANO II., XXXII SEMIC - SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, Resumo
2020, RAFAEL GUSTAVO DE OLIVEIRA CARVALHO JUNIOR, Maria da Glória Almeida Bandeira, AVALIAÇÃO DAS ALTERAÇÕES FÍSICO-QUÍMICAS E OBTENÇÃO DE PRODUTO CONGELADO TIPO ?MINCED FISH? DE PEIXE DE BAIXO VALOR COMERCIAL DA COSTA MARANHENSE ANO II., XXXII SEMIC - SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, Resumo
2020, , ESTUDO PROSPECTIVO DE DOCUMENTOS DE PATENTES NO BRASIL RELATIVOS AO APROVEITAMENTO DE RESÍDUO DO PESCADO, X ProspeCT&I ? IV Congresso Internacional do PROFNIT,
2020, , PROPRIEDADE INTELECTUAL NA ÁREA DE QUÍMICA, III SEMANA ACADÊMICA DE QUÍMICA,
2019, , ESTUDO PROSPECTIVO DA ATIVIDADE ANTIFÚNGICA DE Arctium lappa L. (BARDANA) EM COSMÉTICOS, 10th International Symposium on Technological Innovation,
2019, , PROSPECÇÃO TECNOLÓGICA RELATIVO AS ALTERAÇÕES NA MODIFICAÇÃO MOLECULAR E NA FORMA FARMACÊUTICA DO PRAZIQUANTEL, III CONGRESSO INTERNACIONAL DO PROFNIT E IX PROSPECT&I,
2019, , PROPRIEDADE INTELECTUAL EM BIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS, BIOTECNOLOGIA,
2019, , COMISSÃO AVALIADORA DE PROJETOS DE NEGÓCIOS INOVADORES, INOVA SENAI,
2019, Priscilla da Silva Moreira, Maria da Glória Almeida Bandeira, OBTENÇÃO E AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE PRODUTO MINIMAMENTE PROCESSADO TIPO ?MINCED FISH? DE PEIXE DE BAIXO VALOR COMERCIAL DA COSTA MARANHENSE, XXXI SEMIC - SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, Resumo
2019, , PROSPECTIVE STUDY DUE TO THE USE OF SOYBEAN ISOFLAVONE IN THE PREVENTION OF BREAST CANCER IN THE PERIOD FROM 1997 TO 2017, 10th International Symposium on Technological Innovation,
2019, RAFAEL GUSTAVO DE OLIVEIRA CARVALHO JUNIOR, Maria da Glória Almeida Bandeira, OBTENÇÃO E AVALIAÇÃO DAS ALTERAÇÕES FÍSICO-QUÍMICAS DE PRODUTO MINIMAMENTE PROCESSADO TIPO ?MINCED FISH? DE PEIXE DE BAIXO VALOR COMERCIAL DA COSTA MARANHENSE, XXXI SEMIC - SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, Resumo
2018, Maria da Glória Almeida Bandeira, Nascimento, Jaqueline Silva, Andreza Campos Castro de Jesus, JOYCIANE REIS MELO, MARCLEANE COSTA SOUSA, ATIVIDADE ANTIFÚNGICA DE Arctium lappa L. (BARDANA) EM COSMÉTICOS: ESTUDO PROSPECTIVO RELATIVO AO PERÍODO COMPREENDIDO ENTRE 2007 A 2017, 9TH INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON TECHNOLOGICAL INNOVATION, Trabalho Completo
2018, Priscilla da Silva Moreira, Maria da Glória Almeida Bandeira, OBTENÇÃO E AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE PRODUTO MINIMAMENTE PROCESSADO DE PEIXE DE BAIXO VALOR COMERCIAL DA COSTA MARANHENSE, XXX SEMIC - SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, Resumo
2018, DIEGO FERNANDES DA SILVA, Maria da Glória Almeida Bandeira, OBTENÇÃO E AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE PRODUTO MINIMAMENTE PROCESSADO DE PEIXE DE BAIXO VALOR COMERCIAL DA COSTA MARANHENSE, XXX SEMIC - SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, Resumo
2017, TATIANA BORGES DINIZ, Maria da Glória Almeida Bandeira, Maria da Glória Almeida Bandeira, ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE CARNE DE CARANGUEJO CONGELADA E MOLUSCOS BIVALVES COMERCIALIZADOS EM SÃO LUÍS-MA, XXIX SEMIC - SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, Resumo
2016, Allen Greyson Gomes Mendes, Maria da Glória Almeida Bandeira, OBTENÇÃO E CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE QUITOSANA A PARTIR DE CASCAS DE CAMARÃO CINZA, XXV CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA, Trabalho Completo
2016, , Patentes e desenvolvimento tecnológico, I CONGRESSO ENGENHARIA, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS - CECTA,
2016, Maria da Glória Almeida Bandeira, NASCIMENTO, J. S., PROSPECÇÃO TECNOLÓGICA A PARTIR DO REAPROVEITAMENTO DE RESÍDUOS DE PESCADOS, 7th International Symposium on Technological Innovation, Trabalho Completo
2016, , Ciência Alimentando o Brasil, SEMANA NACIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA 2016,
2016, Maria da Glória Almeida Bandeira, RENATA LOIOLA BARBOSA, THAYANA CRISTINE S MARQUES, DETERMINAÇÃO DE BACTÉRIAS TERMOTOLERANTES EM SAHIMI COMERCIALIZADO EM RESTAURANTES DE COMIDA JAPONESA E SEU VALOR NUTRICIONAL, XXV CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS- CBCTA, Trabalho Completo
2016, , CIÊNCIA E BIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS: INOVAÇÕES E TENDÊNCIAS, V SEMANA DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS,
2016, , Inovação em Ciência e Tecnologia de Alimentos no nordeste Brasileiro, IV SEMANA DE ENGENHARIA DO MARANHÃO,
2016, NASCIMENTO, J. S., Maria da Glória Almeida Bandeira, MENDES, A. G. G., ESTUDO PROSPECTIVO DA QUITOSANA: ANÁLISE ATRÁVES DOS PEDIDOS DE PATENTES E ARTIGOS CIENTÍFICOS, 7th International Symposium on Technological Innovation, Trabalho Completo
2015, , AVALIAÇÃO BACTERIOLÓGICA DA BIORREMEDIAÇÃO DA LAGUNA DA JANSEN - SÃO LUIS /MA, VII CONGRESSO LATINOAMERICANO E XII CONGRESSO BRASILEIRO DE HIGIENISTAS DE ALIMENTOS, III ENCONTRO NACIONAL DE VIGILÂNCIA DE ZOONOSES E V ENCONTRO DO SISTEMA BRASILEIRO DE INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL,
2014, , CONTRIBUIÇÕES DO DAPI EM RELAÇÃO À PROPRIEDADE INTELECTUAL NA UFMA, ENCONTRO NACIONAL UNIVERSIDADE RENOVADAS - ENUR 2014,
2012, Nascimento, Jaqueline Silva, Gilvanda Silva Nunes, Maria da Glória Almeida Bandeira, Maria da Glória Almeida Bandeira, A importância de uma indicação geográfica no desenvolvimento do turismo de uma região., II Simpósio Internacional de Indicação Geográfica, Trabalho Completo
2012, Gilvanda Silva Nunes, MARIA DO SOCORRO LIMA, Maria da Glória Almeida Bandeira, Maria da Glória Almeida Bandeira, Indicações Geográficas: instrumento de desenvolvimento territorial sustentável., II Simpósio Internacional de Indicação Geográfica, Trabalho Completo
2012, Nascimento, Jaqueline Silva, Gilvanda Silva Nunes, Maria da Glória Almeida Bandeira, Maria da Glória Almeida Bandeira, Indicações Geográficas: agregação de valor aos produtos brasileiros e maranhenses, II Simpósio Internacional de Indicações Geográficas, Trabalho Completo
2011, ANA VALÉRIA DOS SANTOS ARANHA, Maria da Glória Almeida Bandeira, Maria da Glória Almeida Bandeira, Nascimento, Jaqueline Silva, Gilvanda Silva Nunes, Prospecção tecnológica em segurança veicular: análise do crescimento da tecnologia, IV Encontro Acadêmico de Propriedade Intelectual, Inovação e Desenvolvimento, Trabalho Completo
2011, Nascimento, Jaqueline Silva, Maria da Glória Almeida Bandeira, Maria da Glória Almeida Bandeira, Gilvanda Silva Nunes, Indicações Geográficas: Estratégias mercadológicas para o agronegócio brasileiro., IV Encontro Acadêmico de Propriedade Intelectual, Inovação e Desenvolvimento, Trabalho Completo
2010, , 1 WORKSHOP DE INOVAÇÃO E TRANSFERÊNCIA DE TECNOLOGIA, 1 WORKSHOP DE INOVAÇÃO E TRANSFERÊNCIA DE TECNOLOGIA,
2010, , PROSPECÇÃO TECNOLÓGICA EM NEONATOLOGIA: A EVOLUÇÃO DA TECNOLOGIA AO LONGO DO TEMPO, I CONGRESSO BRASILEIRO DE ENFERMAGEM NEONATAL,
2010, , CURSO BÁSICO DE REDAÇÃO DE PATENTES, 1 WORKSHOP DE INOVAÇÃO E TRANSFERÊNCIA DE TECNOLOGIA,
2010, ANA VALÉRIA DOS SANTOS ARANHA, Gilvanda Silva Nunes, Maria da Glória Almeida Bandeira, Maria da Glória Almeida Bandeira, Prospecção tecnológica em neonatologia: a evolução da tecnologia ao longo do tempo., I Congresso Brasileiro de Enfermagem Neonatal, Trabalho Completo
2008, Gilvanda Silva Nunes, Mihaela Badea, Controle de Contaminação Alimentar por Agrotóxicos Mediante Uso de Biossensores Eletroquímicos, CONFERÊNCIA CIENTÍFICA INTERNACIONAL: Amazônia em Perspectiva Ciência Integrada para um Futuro Sustentável., Resumo
2008, LESSI, EDSON, Avaliação Microbiológica e Sensorial de Branquinha (Potamorhinal atior) e jaraqui (Semaprochilodus sp) Comercializada na CEASA em Manaus/AM., CONFERÊNCIA CIENTÍFICA INTERNACIONAL: Amazônia em Perspectiva Ciência Integrada para um Futuro Sustentável., Resumo
2008, , QUALIDADE MICROBIOLÓGICA E SENSORIAL DE PEIXES DA AMAZÔNIA, 2 CONGRESSO SOBRE DIVERSIDADE MICROBIANA DA AMAZÔNIA,
2008, , Controle de Contaminação Alimentar por Agrotóxicos Mediante Uso de Biossensores Eletroquímicos, CONFERÊNCIA CIENTÍFICA INTERNACIONAL,
2008, Eliane Christine Santos Silva, Nilson Luis de Aguiar Carvalho, Ocorrência de Microrganismos em Peixes da Amazônia, XVII JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, Resumo
2008, , AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA E SENSORIAL DE BRANQUINHA (Potamorhina latior) E JARAQUI (Semaprochilodus sp) COMERCIALIZADO NA CEASA EM MANAUS - AM, CONFERÊNCIA CIENTÍFICA INTERNACIONAL,
2007, , Ocorrência de enterobactérias e Fungos em Curimatã (Prochilodus nigricans)., IX CONGRESO LATINOAMERICANO DE MICROBIOLGIA E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS,
2007, , UTILIZAÇÃO DE PEIXES DA AMAZÔNIA NA OBTENÇÃO DE HIDROLISADO BIOLÓGICO, XV CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA DE PESCA,
2007, Mary Anne Braz Silva Noronha, LESSI, EDSON, Utilização de Peixes da Amazônia na Obtenção de Hidrolisado Biológico., XV CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA DE PESCA, Resumo
2006, VERRESCHI, D.C, LESSI, EDSON, LEITE, E. A. S, Qualidade Microbiológica e Sensorial de Jaraqui (Semaprochilodus sp) Comercializado em Três Diferentes Pontos da Cidade de Manaus, I SIMPÓSIO DA SBPC NO AMAZONAS, Resumo
2006, VERRESCHI, D.C, LESSI, EDSON, Caracterização Microbiológica em Músculo de Curimatã (Prochilodus nigricans)., I CONGRESSO SOBRE DIVERSIDADE MICROBIANA DA AMAZÔNIA, Trabalho Completo
2006, , Hidrolizado de Pescado: Obtención y su Potencial de Uso en la Alimentación Humana, Reunión Regional de la Red Panamericana de Inspección, Control de Calidad y Tecnologia de Productos Pesqueros y de la Acuicultura,
2002, Illana Campelo Lopes, Sônia Maria C N Tanaka, Análise Microbiológica de Água de Filtros Domésticos Comerciais., XIII SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, Resumo
2001, Antônia de Jesus C Sobrinho, Avaliação Bacteriológica de Carne Bovina Moída e Suína (Pernil) in natura e/ou Refrigerada Comercializados em São Luís - Ma., XXI CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, Resumo
2001, André Gustavo L A Martins, Armando Barbosa Bayma, Avaliação Microbiológica de Produtos Hortícolas Minimamente Processados e Congelados., XXI CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, Resumo
2001, José Fábio França Orlanda, MÁRCIA M. KONDO, MARCO T. GRASSI, Inativação Fotocatalítica de Microrganismos Patogênicos no Controle da Qualidade do Ar em Sistemas de Climatização, I ENCONTRO SOBRE APLICAÇÕES AMBIENTAIS DE PROCESSOS OXIDATIVOS AVANÇADOS, Resumo
2000, Bartolomeu Ribeiro Coutinho Filho, ESTUDO DA INCIDÊNCIA DE DOENÇAS DIARRÉICAS, PARASITOSES INTESTINAIS E DESNUTRIÇÃO EM CRIANÇAS E ADOLESCENTES, CORRELACIONANDO-OS COM A QUALIDADE DA ÁGUA USADA PELA COMUNIDADE DE PONTA DE AREIA DO MUNICIPIO DE ALCANTARA-MA, XII SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, Resumo
1999, , Estudo da Incidência de Doenças Diarréicas, Parasitoses Intestinais e Desnutrição em Crianças e Adolescentes, Correlacionando-os com a Qualidade de Água Usada em Duas Comunidades do Municiípio de Alcântara - Ma, XI SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, Resumo
1999, MARIA DO SOCORRO Q. ABREU, Avaliação Organoléptica e de Coliformes Total e Fecal em Iogurte Natural de Fabricação Artesanal e Sabor Acerola, XX CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, Resumo
1999, José Fábio França Orlanda, Descontaminação de Aparelhos de Ar Condicionado por Fotocatálise Heterogênea, XX CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, Resumo
1999, BARTOLOMEU R. C. FILHO, Estudo Preliminar da Incidência de Doenças Diarréicas, Parasitoses Intestinais e Desnutrição em Crianças e Adolescentes e sua Relação com a Qualidade de Água em Ponta´areia - Alcântara - Maranhão - Brasil, XVI CONGRESSO BRASILEIRO DE PARASITOLOGIA, Resumo
1998, MARCO ANTÔNIO VILHENA MOREIRA LIMA, AVALIAÇÃO DA QUALIDADE HIGIÊNICO SANITÁRIO EM CARCAÇAS DE FRANGO (Gallus domesticus), COMERCIALIZADOS NA FEIRA DO BAIRRO DA LIBERDADE EM SÃO LUÍS - Ma, XXXVIII CONGRESSO BRASILEIRO DE QUÍMICA, Resumo
1998, SILVIA MARIA C. CALDAS, Enumeração e Identificação de Coliformes em Água Marinha na Ilha de São Luís - Ma, XXXVIII CONGRESSO BRASILEIRO DE QUÍMICA, Resumo
1998, Ivaldo da Silva Alves Filho, Avaliação Físico-Química, Microbiológica e Organoléptica do Charque Bovino Distribuído na Merenda Escolar do Estado do Maranhão, XXXVIII CONGRESSO BRASILEIRO DE QUÍMICA, Resumo
1998, MARCO ANTÔNIO VILHENA MOREIRA LIMA, Avaliação da Qualidade Higiênico-Sanitário em Carcaças de Frango (Gallus domesticus), Comercializados na Feira do Bairro da Liberdade em São Luís - Ma, XXXVIII CONGRESSO BRASILEIRO DE QUÍMICA, Resumo
1995, Ademar D M Torrano, Cristina Paiva Sousa, ESTUDO DE MICRORGANISMOS EM PESCADO DE ÁGUA DOCE DEFUMADO COM E SEM O USO DE ADITIVOS, IX ENCONTRO NACIONAL DE ANALISTA DE ALIMENTOS, Resumo
1995, Ademar D M Torrano, Cristina Paiva Sousa, AVALIAÇÃO ORGANOLÉPTICA EM Tilapia rendalli DEFUMADA A QUENTE COM E SEM O USO DE ADITIVOS, 47 REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE PARA O PROGRESSO DA CIÊNCIA, Resumo
Capítulos de livros (4)
2020, Elaboração, caracterização nutricional e microbiológica de iogurtes com adição de coco queimado e calda de coco, preparados a partir de polpa de coco verde da espécie (Coccus nuncifera L.), Elaboração, caracterização nutricional e microbiológica de iogurtes com adição de coco queimado e calda de coco, preparados a partir de polpa de coco verde da espécie (Coccus nuncifera L.), DJAVANIA AZEVEDO DA LUZ, OLIVEIRA, MARCELO VINICIUS DA SILVA, ADENILDE NASCIMENTO MOUCHERECK, Maria da Glória Almeida Bandeira, Maria da Glória Almeida Bandeira
2020, Ecossistemas de inovação em complexos portuários: um estudo da cidade de São Luís, Ecossistemas de inovação em complexos portuários: um estudo da cidade de São Luís, Lays Penha Vaz, Maria da Glória Almeida Bandeira, SÉRGIO SAMPAIO CUTRIM
2017, REDAÇÃO DE PATENTES, TEXTOS DE REFERÊNCIA EM INOVAÇÃO & EMPREENDEDORISMO, Maria da Glória Almeida Bandeira, TIAGO SOARES DA SILVA, LUARA LÁZARO GOMES DOS SANTOS
2017, TEXTO DE REFERÊNCIA EM INOVAÇÃO TECNOLÓGICA & EMPREENDEDORISMO, TEXTOS DE REFERÊNCIA EM INOVAÇÃO & EMPREENDEDORISMO, RODRIGO NOGUEIRA ALBERT LOUREIRO, VICTOR DA COSTA WANDERLEY, Maria da Glória Almeida Bandeira
Livros (1)
2020, GESTÃO DA INOVAÇÃO E DESENVOLVIMENTO TECNOLÓGICO, Vivianni Marques Leie dos Santos, Maria da Glória Almeida Bandeira, Maxwell Anderson Lelpo do Amaral, Sérgio Ribeiro de Aguiar
Produção Tecnológica (3)
2022, DAIA: CHATBOT PARA TIRAR DÚVIDAS RELACIONADAS A LEI DE DIREITO AUTORAL, Maria da Glória Almeida Bandeira, Maria da Glória Almeida Bandeira, AUGUSTO ZANONI FRADE S. SANTIAGO, BRUNO FERES DE SOUZA, GRACELYNNE OLIVEIRA SANTOS
2022, Plataforma de Gestão e Controle de Afastamento-PGCA, Caíssa Juliana Silva Sousa, : Danniel Cristie Matos da Silva, Gabriela Florencio da Silva, Maria da Glória Almeida Bandeira, Maria da Glória Almeida Bandeira, RAFAEL FERNANDES LOPES
2010, COMPOSIÇAO NUTRACEUTICA, PROCESSO DE PRODUÇAO DE HIDROLISADOS DE PROTEINA DE PEIXE E HIDROLISADOS OBTIDOS, LESSI, EDSON
Trabalho de conclusão de curso (18)
ANÁLISE FISICO-QUÍMICA E VALOR ECONÔMICO DA FISHBURGUER DE MERLUZA E TILÁPIA, FABIANA DE CASSIA SANTOS SOEIRO , 12/2011
Influência do Impacto de Resíduos Sólidos Provenientes do Pescado, em Feiras da Capital Maranhense, NATARSIA CAMILA LUSO AMARAL , 12/2013
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DO GELO QUE CONSERVA OS PESCADOS EM ALGUMAS FEIRAS E SUPERMERCADOS DA ILHA DE SÃO LUÍS., NATASHA PANIELLE DE AGUIAR BRANDAO , 07/2014
AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DAS ESPÉCIES DE PEIXE (Arius proops, Cynoscion jamaicensis, Argyrosomus regius) DA COSTA MARANHENSE, PAULO MAX VIEIRA MARQUES , 12/2014
DETERMINAÇÃO DE VALOR NUTRICIONAL DE SASHIMIS E SUSHIS COMERCIALIZADOS EM RESTAURANTES SELECIONADOS DE CULINÁRIA JAPONESA NA CIDADE DE SÃO LUIS., THAYANA CRISTINE DE SOUZA MARQUES , 07/2015
AVALIAÇÃO DE BACTÉRIAS EM SASHIMI DE SALMÃO COMERCIALIZADO EM RESTAURANTES DE COMIDA JAPONESA, RENATA LOIOLA BARBOZA , 07/2015
DESENVOLVIMENTO SÓCIO-ECONÔMICO AMBIENTAL DA CARCINICULTURA NO ESTADO DO MARANHÃO, JESSICA PRADO RAMOS MARINHO , 04/2016
CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DAS PRINCIPAIS FEIRAS LIVRES DE SÃO LUIS-MA QUE COMERCIALIZAM PESCADO FRESCO., CASSIO DE ALMEIDA SOARES , 03/2016
DETERMINAÇÃO DO VALOR NUTRICIONAL DE ESPÉCIES DE PEIXES MARINHOS E DE ÁGUA DOCE, MAYARA CUNHA NUNES , 03/2016
Obtenção e caracterização físico-química de quitosana a partir de cascas de camarão cinza, ALLEN GREYSON GOMES MENDES , 03/2016
DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO DE LINGUIÇA FRESCA “TIPO TOSCANA” DE TIBIRO (Oligoplites palometa), HUGO LEONARDO GONCALVES MOREIRA , 07/2017
valiação microbiológica e físico-química de carne de caranguejo e moluscos bivalves, TATIANA BORGES DINIZ , 07/2017
Análise microbiológica do pescado in natura da costa maranhense e do seu fishburguer., EMANUELLE DE ASSUNCAO LEITE ASSIS , 08/2018
AVALIAÇÃO DE QUALIDADE DO PEIXE-PEDRA (Genyatremus luteus) CONSERVADO EM GELO, SARA COELHO DOS SANTOS , 12/2018
Influência do impacto de resíduos sólidos provenientes do pescado, em feiras de Imperatriz, JOSIENE DA SILVA FERREIRA , 07/2020
Avaliação Microbiológica do Peixe-Pedra Genyatremus Luteus Conservado em Gelo, NEUZIVETTE CAMARA ABECASSIS , 03/2021
AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE PRODUTO CONGELADO TIPO "MINCED FISH" DE PEIXE DE BAIXO VALOR COMERCIAL DA COSTA MARANHENSE". , ESTEVAM PESTANA PEREIRA NETO , 07/2022
ANÁ LISE MICROBIOLÓ GICA DE CARNE MOÍ DA COMERCIALIZADAS EM ALGUNS AÇOUGUES E SUPERMERCADOS DE Sà O LUÍ S – MARANHà O., THIAGO RIBEIRO SALES CUNHA , 07/2023
Orientação em pós-graduação (6)
Mestrado, CAISSA JULIANA SILVA SOUSA, 12/2020 - , Concluída em 05/2022
Mestrado, ANTONIO ANTUNES NORBERTO DE OLIVEIRA, 12/2020 - , Concluída em 06/2022
Mestrado, GRACELYNNE OLIVEIRA SANTOS, 11/2022 - , Concluída em 02/2023
Mestrado, MARCELO VERISSIMO DA SILVA, 03/2022 - , Concluída em 05/2024
Mestrado, FLÁVIO MARCELO NEVES DE SOUSA, 03/2022 - , Orientação em Andamento
Mestrado, RAFFIRA MARLA FERREIRA MENDES, 03/2022 - , Orientação em Andamento
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