DQUIM/CCET

Uma banca de DEFESA de DOUTORADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: JONNY ERICK DOS SANTOS FERREIRA
DATA: 21/01/2026
HORA: 14:30
LOCAL: Auditório da PG CCET
TÍTULO: DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO DE MICROEMULSÃO A BASE DO ÓLEO DE ALFAVACA (OCIMUM GRATISSIMUM) PARA AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIMICROBIANA
PALAVRAS-CHAVES: Carvacrol; Atividade antioxidante, atividade citotóxica; Atividade antibacteriana; Atividade antifúngica.
PÁGINAS: 107
GRANDE ÁREA: Ciências Exatas e da Terra
ÁREA: Química
RESUMO: Ocimum gratissimum, popularmente conhecido no Brasil como "alfavaca, manjericão, alfavacão ou alfavaca-cravo", pertence à família Lamiaceae, nativa da África e Ásia, mas presente em todo o território brasileiro. A pesquisa acerca dos usos terapêuticos desta espécie revelou amplo estudo no que tange suas propriedades antibacterianas, antifúngicas, hipoglicemiantes, antioxidantes, entre outros efeitos observados em modelos experimentais. Monoterpenos e sesquiterpenos biologicamente ativos foram identificados neste gênero e família, e uma de suas propriedades mais importantes é sua atividade antibacteriana e antifúngica. Neste contexto, o objetivo desse trabalho foi desenvolver uma microemulsão a partir do óleo essencial (EO) de Ocimum gratissimum (EGOG) obtido por hidrodestilação a partir das folhas e avaliar a sua atividade antibacteriana e antifúngica. Inicialmente Os óleos essenciais de Ocimum gratissimum foram analisados por cromatografia gasosa acoplada à espectrometria de massas (GC-MS), em seguida, foram avaliadas suas composições químicas sob a influência sazonal e circadiana, suas atividades antioxidante, citotóxica, antibacteriana e antifúngica. Variações significativas nos rendimentos e teores dos componentes dos óleos essenciais foram observados. Uma média de 23 compostos foram identificados nas amostras de óleo, onde o carvacrol (38,4% - 63,5%), o p-cimeno (9,3% - 19,3%) e o γ-terpineno (8,7% - 27,9%) apresentaram-se como os componentes majoritários em todas as amostras. Um diagrama de fases foi construído para determinar a melhor proporção e garantir a estabilidade da microemulsão, sendo definido as quantidades de óleo de 18,2%, 72,7% de surfactante/cosurfactante e 9,1% de água. Posteriormente realizou-se a caracterização da microemulsão selecionada (ME6) através do tamanho de gota (43,82 ± 0.319 nm), índice de polidispersão (0,416 ± 0.021), potencial zeta (-26.2 mV), estabilidade térmica, condutividade (76,8 μS/cm) e pH (6,42 – 5,37) foram determinados. A caracterização por GC-MS do headspace revelou os principais compostos OEOG, carvacrol (40,39%), γ-terpineno, 22,73 e o p-cimeno 12,57%, presentes no ME06 preparado, confirmando a incorporação do óleo na matriz da microemulsão. A ação antioxidante e citotóxica da microemulsão também apresentaram melhores resultados em relação ao OE. A microemulsão apresentou melhores resultados de atividade biológica em relação ao Branco (ME-BRANCO) e OE frente a todos os microorganismos testados em relação a ação bactericida (CIM) em relação a ação bacteriostática (CBM) a microemulsão apresentou atividade relevante diante da Staphylococcus aureus e Klebsiella pneumoniae (2000 mg/mL). A microemulsão apresentou-se uma resultados promissores a frente de bactérias e os fungos relacionados a ação bactericida, sendo eficaz para essa atividade demonstrando grande potencial para a sua utilização e confirmando a possibilidade da obtenção de um medicamento de uso tópico com ação antibacteriana ou antifúngica.
MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 3227192 - ODAIR DOS SANTOS MONTEIRO
Interno - 1285623 - CICERO WELLINGTON BRITO BEZERRA
Interno - 617.605.873-20 - NATILENE MESQUITA BRITO
Externo ao Programa - 3314954 - RAFAELY NASCIMENTO LIMA
Externo ao Programa - 1653182 - ROBERTO BATISTA DE LIMA