Banca de DEFESA: THALITA COSTA DA SILVA
2022-03-08 16:20:21.533
Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: THALITA COSTA DA SILVA
DATA: 29/03/2022
HORA: 08:30
LOCAL: PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM SAÚDE COLETIVA
TÍTULO: Fatores Associados ao Potencial Inflamatório da Dieta em Adolescentes Brasileiros de 18-19 anos.
PALAVRAS-CHAVES: Dieta; índice inflamatório da dieta; estilo de vida; fatores socioeconômicos; adolescentes.
PÁGINAS: 106
GRANDE ÁREA: Ciências da Saúde
ÁREA: Saúde Coletiva
RESUMO: Introdução: A adoção dos padrões alimentares não saudáveis tem crescido especialmente
entre adolescentes e diversos fatores podem estar associados. O Índice Inflamatório da Dieta
Ajustado por Energia (IIDE) é um instrumento capaz de verificar, através da alimentação, o
risco de uma população estar inflamada. Objetivo: Analisar os fatores associados ao potencial
inflamatório da dieta de adolescentes de 18-19 anos de São Luís, Maranhão, Brazil. Métodos:
Estudo transversal realizado com 2.455 adolescentes, com 18 e 19 anos, do segundo
seguimento da Coorte de São Luís 1997/98. Para avaliação do consumo alimentar foi utilizado
o Questionário de Frequencia Alimentar (QFA) e determinado o IIDE. Para comparar a
ingestão dos parâmetros alimentares de acordo com o IIDE, em tercil, utilizou-se o teste
Kruskal Wallis. A variável desfecho foi o IIDE e as explicativas foram: sexo, escolaridade,
renda, cor da pele, atividade física, modificação da dieta, hábito de fumar e tempo de tela.
Para verificar associação entre as variáveis explicativas e o IIDE, variável continua, foi
realizada análise de regressão linear multivariada. Resultados: O IIDE apresentou mediana de
+1,5 e média de +1,6 (DP: 1,4). Os adolescentes que fizeram alteração na dieta para perda de
peso no último ano (ꞵ=-0,5; IC95%:-0,7; -0,3), que praticavam atividade física de forma
moderada (ꞵ=-0,1; IC95%:-0,2; -0,1) ou alta (ꞵ=-0,3; IC95%: -0,4; -0,1) e que estavam em
curso pré-vestibular (ꞵ=-0,8; IC95%: -1,5; -0,2) ou faculdade (ꞵ=-0,8; IC95%: -1,4; -0,2)
apresentaram menores valores do IIDE. Conclusão: Os adolescentes possuiam uma dieta
proinflamatória e aqueles com maior escolaridade, que fizeram alteração na dieta para perda
de peso e praticavam atividade física de forma moderada ou alta apresentaram dieta menos
proinflamatória.
MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 2438568 - ANA KARINA TEIXEIRA DA CUNHA FRANCA
Co-orientador - 1406358 - CAROLINA ABREU DE CARVALHO
Interno - 1210245 - CECILIA CLAUDIA COSTA RIBEIRO DE ALMEIDA
Externo à Instituição - NAIARA SPERANDIO - UFRJ