PPGCS/CCBS

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de DOUTORADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: THAMYS MARINHO MELO
DATA: 25/09/2025
HORA: 14:00
LOCAL: https://meet.google.com/drq-rvao-day
TÍTULO: EFEITOS DO CONSUMO CRÔNICO DE SACAROSE SOBRE A COGNIÇÃO E A SINALIZAÇÃO DE INSULINA CEREBRAL EM RATOS WISTAR
PALAVRAS-CHAVES: Sacarose; Resistência à insulina; Déficits cognitivos.
PÁGINAS: 64
GRANDE ÁREA: Ciências da Saúde
ÁREA: Medicina
RESUMO: O consumo crônico de açúcares simples, como a sacarose, tem sido amplamente implicado na gênese e progressão de distúrbios metabólicos e neurológicos, incluindo obesidade visceral, resistência à insulina e comprometimento cognitivo. Tendo em vista o elevado consumo de açúcares adicionados no Brasil, sobretudo na infância, o presente estudo investigou, de forma temporal, os efeitos da exposição prolongada à sacarose sobre parâmetros morfométricos, bioquímicos e comportamentais em roedores, a fim de elucidar o impacto metabólico e neurofuncional desse hábito alimentar. Ratos Wistar machos, aos 30 dias de idade, foram randomizados em dois grupos experimentais: controle (CTR, n = 10), alimentado com ração padrão, e dieta rica em sacarose (DRS, n = 10), submetido a uma formulação isocalórica contendo 25% de sacarose. Ambos os grupos foram avaliados po 30 ou 90 dias de intervenção. Foram analisados peso corporal, índice de Lee, depósitos de gordura retroperitoneal, mesentérica e periepididimal, glicemia, triglicerídeos, insulinemia, HOMA-IR e TyG como marcadores de resistência à insulina. A avaliação comportamental incluiu o teste do labirinto aquático de Morris (memória espacial, dependente de hipocampo) e o teste de reconhecimento de objetos (memória episódica, independente de hipocampo). Aos 30 dias, não foram observadas alterações significativas nos parâmetros morfométricos ou bioquímicos. Entretanto, após 90 dias de exposição à DRS, os animais apresentaram aumento significativo do índice de Lee e da gordura visceral e subcutânea, sem alteração no peso corporal total. Houve, ainda, elevação estatisticamente significativa da glicemia em jejum, triglicerídeos séricos, insulina plasmática, HOMA-IR e TyG, caracterizando um quadro de resistência à insulina. No domínio cognitivo, observou-se, aos 90 dias, prejuízo significativo na aprendizagem espacial (latência aumentada no Morris) e na consolidação da memória episódica (redução no tempo de exploração do objeto novo), enquanto aos 30 dias essas funções foram preservadas. Conclui-se que a exposição crônica à sacarose, por 90 dias, foi suficiente para induzir um fenótipo metabólico disfuncional e comprometimento cognitivo, mesmo na ausência de aumento ponderal. Os dados sugerem um efeito tempo- dependente da sacarose sobre a homeostase periférica e central. Como perspectivas futuras, serão realizadas análises histológicas (HE e Fluoro-Jade C) e moleculares de componentes da via de sinalização da insulina no sistema nervoso central (IRS-1, GSK3β, proteína tau), com o objetivo de correlacionar diretamente as disfunções metabólicas às alterações neurodegenerativas. Este modelo experimental pode subsidiar o desenvolvimento de estratégias terapêuticas e políticas públicas voltadas à prevenção de doenças crônicas e declínio cognitivo desde fases precoces da vida.
MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 1371422 - ANTONIO MARCUS DE ANDRADE PAES
Co-orientador - 2916593 - BRUNO ARAUJO SERRA PINTO
Externo à Instituição - CAIO FERNANDO FERREIRA COELHO - UDL
Externo à Instituição - CRISTIANE MATTE - UFRGS
Interno - 221.758.778-17 - LUCAS MARTINS FRANCA