Banca de DEFESA: KATIA REGINA ASSUNÇÃO BORGES
2024-04-11 15:30:32.809
Uma banca de DEFESA de DOUTORADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: KATIA REGINA ASSUNÇÃO BORGES
DATA: 26/04/2024
HORA: 14:00
LOCAL: Videoconferência
TÍTULO: AVALIAÇÃO DO POTENCIAL BIOTECNOLÓGICO DO ÓLEO DA SEMENTE DE EUTERPE OLERACEA MART IN VITRO E IN VIVO, E SEU EFEITO NA NANOEMULSÃO.
PALAVRAS-CHAVES: Óleo de Açaí. Euterpe oleracea Mart. Câncer cervical. Nanoemulsão.
PÁGINAS: 103
GRANDE ÁREA: Multidisciplinar
ÁREA: Biotecnologia
RESUMO: O açaí, Euterpe oleracea Mart, é uma palmeira oleaginosa originária da região amazónica e rica em
ácidos graxos insaturados, saturados, monoinsaturados e polinsaturados. O objetivo deste estudo foi
caraterizar uma nanoemulsão à base de óleo de semente de açaí e investigar os efeitos citotóxicos do
óleo de semente de E. oleracea Mart contra as linhagens celulares de cancro cervical HeLa e SiHa.
Além disso, as propriedades antioxidantes, citotóxicas e de toxicidade do óleo in vitro e in vivo. Os
frutos foram obtidos no Parque Ecológico do Maracanã, em São Luís, Maranhão, Brasil. A exsicata está
armazenada sob o número de registro 01425 no Herbário Ático Seabra (SLS) da Universidade Federal
do Maranhão. O óleo foi extraído com solvente n-hexano em extrator Soxhlet e analisado como ésteres
metílicos, pesando-se 100mg do óleo para análise. Posteriormente, o óleo foi analisado por
cromatografia gasosa combinada com espetrometria de massa (CG-EM) para identificação dos ácidos
graxos e sua caraterização físico-química. A nanoemulsão de óleo de semente de açaí (NE-OEO) foi
obtida após o cálculo do EHL (significado da sigla), seguido de análise de estabilidade, caraterização
química e morfologia. Para determinar o tamanho médio das partículas e o índice de polidispersão, as
formulações foram avaliadas através da técnica de espalhamento dinâmico de luz (Nano ZS, Malvern
Instruments Ltd., UK) e do Potencial Zeta no equipamento Nano ZS (Malvern Instruments Ltd., UK).
Para avaliar a atividade antitumoral, foram efetuados vários testes, tais como o ensaio MTT, a Anexina
V e a morfologia celular utilizando um microscópio invertido. O ensaio anticlonogénico e o ensaio de
cicatrização de feridas foram utilizados para avaliar a atividade antimetastática. A atividade biológica
do óleo e da nanoemulsão foi avaliada através de testes antioxidantes, citotoxicidade em linhagens
celulares Raw e toxicidade em ratinhos Swiis fêmeas. Os compostos fenólicos e a atividade
antioxidante do óleo e da NE-OEO foram determinados utilizando o método Folin-Ciocalteu e a
atividade antioxidante do óleo e da NE-OEO foi determinada utilizando os métodos DPPH e ATBS. A
nanoemulsão era translúcida, fluida e estável após os testes de centrifugação e temperatura, o tamanho
das gotículas era de 238,37, PDI -9,59, pH 7 e turvação 0,267. Em conclusão, o óleo de sementes de
E. oleracea Mart. tem potencial biotecnológico e antitumoral.
MEMBROS DA BANCA:
Externo à Instituição - AMANDA MARA TELES - UEMA
Externo à Instituição - ANA ISABEL FAUSTINO-ROCHA - UTAD
Interno - 238.478.163-49 - ANA LÚCIA ABREU SILVA
Presidente - 407201 - MARIA DO DESTERRO SOARES BRANDAO NASCIMENTO
Externo ao Programa - 1101796 - RUI MIGUEL GIL DA COSTA OLIVEIRA