PPCA/CCCH

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: FRANCISCO DAS CHAGAS VIEIRA FILHO
DATA: 27/06/2019
HORA: 14:00
LOCAL: Auditório do Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal-PPGCA
TÍTULO: Eficiência de utilização da lisina para codornas de corte
PALAVRAS-CHAVES: aminoácido essencial; composição corporal; Coturnix coturnix coturnix; método fatorial;
PÁGINAS: 50
GRANDE ÁREA: Ciências Agrárias
ÁREA: Zootecnia
SUBÁREA: Nutrição e Alimentação Animal
RESUMO: A criação de codornas possui características favoráveis à sua produção, contudo, é uma atividade que ainda enfrenta dificuldades. Nos últimos anos teve expressivo aumento de produtividade, devido à introdução no mercado de codornas específicas para o abate, mas para que expressem seu potencial é essencial que tenham uma boa nutrição. Para isso é essencial a obtenção de estimativas adequadas das exigências de lisina, por tratar-se de um dos aminoácidos mais importantes para aves. Essas exigências podem ser determinadas utilizando-se modelos fatoriais, que necessitam de parâmetros como a eficiência de utilização da lisina em sua elaboração. Entretanto, estudos que determinaram essas eficiências para codornas de corte são inexistentes. Diante disso, objetivou-se estimar a eficiência de utilização da lisina para o crescimento de codornas de corte machos e fêmeas no período de 21 a 35 dias de idade. Foram utilizadas 500 codornas com 21 dias de idade, de ambos os sexos, com peso médio inicial de 119,23 ± 1,92 g. As aves foram distribuídas em delineamento inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 5 x 2 (nível de lisina digestível x sexo), com cinco repetições por tratamento. As aves foram alimentadas com dietas contendo 0,714; 0,816; 0,918; 1,020 e 1,122% de lisina digestível, formuladas pela técnica da “diluição”. Para determinar as deposições de proteína, lisina e gordura no corpo depenado, nas penas e no corpo como um todo utilizou-se a técnica do abate comparativo. Todas as variáveis influenciadas pelo Lys (%) foram regredidas em função do CLys em cada sexo, e as equações individuais de cada sexo comparadas por meio de testes de paralelismo. Com isso foi possível a obtenção das estimativas da eficiência de utilização da lisina no corpo depenado e no corpo como um todo, por meio dos coeficientes “b” das equações. Utilizou-se o método da regressão múltipla sem intercepto, na tentativa de estimar as eficiências de uso da lisina para as deposições no corpo depenado e nas penas individualmente. As fêmeas de codornas de corte apresentam maior deposição de gordura em relação os machos. As deposições de proteína no corpo depenado e no corpo como um todo foram respectivamente, 6,83 e 6,93 mg/ave/dia para cada mg de lisina consumida. A eficiência de utilização da lisina para deposição no corpo depenado e no corpo todo corresponderam 48 e 47%, respectivamente. Pelo método da regressão múltipla as eficiências para deposição da lisina foram 44,6% para o corpo depenado e 18,13% para as penas, independentemente do sexo
MEMBROS DA BANCA:
Externo ao Programa - 059.752.466-10 - DAPHINNE CARDOSO NAGIB DO NASCIMENTO - UFPI
Co-orientador - 1691956 - FELIPE BARBOSA RIBEIRO
Presidente - 1811904 - JEFFERSON COSTA DE SIQUEIRA
Interno - 1555857 - MARCOS ANTONIO DELMONDES BOMFIM