PPCA/CCCH

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: FRANCISCO DAS CHAGAS VIEIRA FILHO
DATA: 20/09/2019
HORA: 14:00
LOCAL: Auditório do Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal-PPGCA
TÍTULO: Eficiência de utilização da lisina para codornas de corte
PALAVRAS-CHAVES: aminoácido essencial, composição corporal, Coturnix coturnix coturnix, método fatorial.
PÁGINAS: 46
GRANDE ÁREA: Ciências Agrárias
ÁREA: Zootecnia
SUBÁREA: Nutrição e Alimentação Animal
RESUMO: As codornas possuem características favoráveis à sua produção, contudo, é uma atividade que ainda enfrenta dificuldades, apesar de nos últimos anos ter expressivo aumento de produtividade, devido à introdução no mercado de codornas específicas para o abate. Para que essas aves expressem seu potencial é necessário que tenham uma boa nutrição, mas para isso é essencial a obtenção de estimativas adequadas das exigências de lisina, por tratar-se de um dos aminoácidos mais importantes para aves. Essas exigências podem ser determinadas utilizando-se modelos fatoriais, que necessitam de parâmetros como a eficiência de utilização da lisina para sua elaboração. Entretanto, estudos que determinaram essas eficiências para codornas de corte são inexistentes. Diante disso, objetivou-se estimar a eficiência de utilização da lisina para o crescimento de codornas de corte machos e fêmeas no período de 21 a 35 dias de idade. Foram utilizadas 500 codornas com 21 dias de idade, de ambos os sexos, com peso médio inicial de 119,23 ± 1,92 g. As aves foram distribuídas em delineamento inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 5 x 2 (nível de lisina digestível x sexo), com cinco repetições por tratamento. As aves foram alimentadas com dietas contendo 0,714; 0,816; 0,918; 1,020 e 1,122% de lisina digestível. As variáveis avaliadas foram: peso final (PF; g/ave); consumo de ração (CR; g/ave/dia); consumo de lisina digestível (CLys; mg/ave/dia); peso de penas (PP; g/ave); deposição de proteína bruta no corpo depenado (DPBCD; mg/ave/dia), nas penas (DPBP; mg/ave/dia) e no corpo como um todo (DPBCT; mg/ave/dia); deposição de lisina no corpo depenado (DLysCD; mg/ave/dia), nas penas (DLysP; mg/ave/dia) e no corpo como um todo (DLysCT; mg/ave/dia); deposição de gordura no corpo depenado (DGCD; mg/ave/dia), nas penas (DGP; mg/ave/dia) e no corpo todo (DGCT; mg/ave/dia). As variáveis foram regredidas em função do CLys em cada sexo, e as equações individuais de cada sexo comparadas por meio de testes de paralelismo, utilizando-se o sexo como variável classificatória e o CLys como co-variável. Esse procedimento permitiu a obtenção das estimativas da eficiência de utilização da lisina no corpo depenado e no corpo como um todo, por meio dos coeficientes “b” das equações. Também foi utilizada uma regressão múltipla sem intercepto, na tentativa de estimar as eficiências de uso da lisina para as deposições do corpo depenado e nas penas individualmente. Não observou-se interação entre o nível de lisina e o sexo em nenhuma das variáveis avaliadas, evidenciando que os mesmos atuaram de maneira independente. Nas deposições de gordura, que sofreram efeito de sexo, observou-se que as fêmeas apresentaram DGCD e DGCT superiores em relação aos machos em 26,23 e 25,91%, respectivamente. As deposições de proteína por mg de lisina consumida corresponderam a 6,83 mg/ave/dia para o corpo depenado e 6,93 mg/ave/dia para o corpo todo. A eficiência de utilização da lisina para deposição no corpo depenado e no corpo todo de codornas de corte dos 21 aos 35 dias foram de 48 e 47 %, respectivamente, não havendo diferenças entre machos e fêmeas. As eficiências de utilização da lisina para deposição no corpo depenado e nas penas, estimados individualmente, foram 44,6 % e 18,13 %, independentemente do sexo.
MEMBROS DA BANCA:
Co-orientador - 059.752.466-10 - DAPHINNE CARDOSO NAGIB DO NASCIMENTO - UFPI
Presidente - 1811904 - JEFFERSON COSTA DE SIQUEIRA
Externo à Instituição - JOSÉ ANCHIETA DE ARAÚJO - UNIFESSPA
Interno - 1555857 - MARCOS ANTONIO DELMONDES BOMFIM