PPGCSOC/CCH

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: PATRICIA REJANE FROELICH
DATA: 26/05/2017
HORA: 09:00
LOCAL: Auditório B do Centro de Ciências Humanas
TÍTULO: “Vivemos desta renda”: A agricultura familiar de Santo Cristo/RS e as complexidades da intensificação produtiva do leite.
PALAVRAS-CHAVES: Agricultura familiar. Modernização agrícola. Produção de leite.
PÁGINAS: 137
GRANDE ÁREA: Ciências Humanas
ÁREA: Sociologia
SUBÁREA: Sociologia Rural
RESUMO: Esta dissertação se insere nos debates acerca das transformações no mundo rural contemporâneo, discutindo o processo de modernização tecnológica e especialização produtiva experimentada por agricultores familiares, através da pesquisa etnográfica realizada na comunidade da Vila Sírio, município de Santo Cristo, estado do Rio Grande do Sul. O município de Santo Cristo é atualmente o maior produtor de leite no Rio Grande do Sul e um dos principais do Brasil (IBGE, 2015), cuja produção começou a se destacar no início dos anos de 1990, tendo por base a agricultura familiar. Comumente se atribui a agricultura familiar características como o policultivo e baixos níveis de produtividade, aspectos que no caso de Santo Cristo vêm se modificando, com a especialização na produção de leite e ganhos de produtividade, com a introdução crescente de insumos tecnológicos (ordenhadeiras, tratores, seleção genômica, insumos químicos, etc.) tornando a agricultura familiar do município um caso paradigmático de competividade na produção leiteira (SOUZA, 2011). A partir do estudo desse caso, procuro descrever esse processo de modernização tecnológica, discutindo suas implicações para a reprodução das famílias envolvidas na atividade leiteira, privilegiando para tal a narrativa dos agricultores/as.
MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 1068386 - MARCELO DOMINGOS SAMPAIO CARNEIRO
Externo à Instituição - MARIA CATARINA CHITOLINA ZANINI - UFSM
Interno - 1925487 - MARTINA AHLERT