PPGBC/CCBS

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: JOSE RODRIGUES DE PAULA JUNIOR
DATA: 30/12/2024
HORA: 08:30
TÍTULO: ANÁLISE INTERCULTURAL DO CONTINUUM ALIMENTO-MEDICINA EM DUAS COMUNIDADES DO NORDESTE BRASILEIRO COM CONTEXTOS SOCIOAMBIENTAIS DISTINTOS
PALAVRAS-CHAVES: Etnobotânica, Plantas Medicinais, Plantas Alimentícias, Saliência Cultural, Conservação.
PÁGINAS: 61
GRANDE ÁREA: Ciências Biológicas
ÁREA: Botânica
RESUMO: A dissertação aborda o continuum alimento-medicina sob uma perspectiva intercultural, investigando os fatores bioculturais que influenciam a priorização e o uso de plantas com funções alimentícias e medicinais em duas comunidades nordestinas. O trabalho está estruturado em dois capítulos principais. No primeiro capítulo, são apresentados os objetivos, referencial teórico e introdução, destacando a interface entre nutrição e saúde em sistemas socioecológicos. O segundo capítulo consiste no artigo científico, que detalha os resultados da pesquisa realizada nas comunidades de Sítio Coelho (Petrolina-PE) e São Sebastião dos Pretos (Bacabal-MA). A metodologia incluiu entrevistas etnobotânicas utilizando listas livres e entrevistas semiestruturadas. Foram realizadas análises estatísticas, como regressão logística e modelos log-lineares, para testar duas hipóteses: (1) Plantas com usos alimentício e medicinal são priorizadas na memória das pessoas; (2) Diferentes partes de uma mesma planta são utilizadas dependendo da finalidade de uso. Os resultados demonstraram que fatores culturais e ecológicos influenciam a manifestação do continuum alimento-medicina e que o uso de múltiplas partes das plantas reflete uma estratégia de maximização dos recursos vegetais. Conclui-se que o continuum não apenas reforça a importância cultural das plantas multifuncionais, mas também evidencia sua relevância adaptativa e potencial para a conservação da biodiversidade em contextos distintos.
MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 3186903 - ANDRE LUIZ BORBA DO NASCIMENTO
Externo ao Programa - 043.373.773-52 - ARIADE NAZARE FONTES DA SILVA
Externo à Instituição - LETÍCIA ZENÓBIA DE OLIVEIRA CAMPOS - UFOB