PPGCS/CCBS

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: ERIKA MEIRE DOS SANTOS MARTINS
DATA: 26/03/2019
HORA: 14:00
LOCAL: SALA 01 - PPGCS
TÍTULO: Potencial gastroprotetor e cicatrizante de galactomanana extraída das sementes de Adenanthera pavonina Linn.
PALAVRAS-CHAVES: Adenanthera pavonina; Atividade antiulcerogênica; Galactomanana;
PÁGINAS: 68
GRANDE ÁREA: Ciências da Saúde
ÁREA: Nutrição
RESUMO: A doença ulcerosa péptica (DUP) refere-se a lesões na mucosa do estômago ou do duodeno, o principal tratamento medicamentoso indicado tem como objetivo a diminuição da secreção de ácido gástrico e está normalmente associado à erradicação da bactéria H. pylori. As sementes de Adenanthera pavonina Linn caracterizam-se como uma fonte típica de gomas endospérmicas, comumente conhecidas como galactomananas. O objetivo deste trabalho foi investigar o potencial gastroprotetor e cicatrizante de galactomanana extraída das sementes de Adenanthera pavonina em ratos.Inicialmente, foi realizada a extração da galactomanana das sementes de Adenanthera pavonina e a análise centesimal da galactomanana para os teores de umidade, proteínas, lipídios, cinzas e carboidratos. A atividade gastroprotetora foi avaliada utilizando o modelo agudo de lesão gástrica induzida por etanol em ratos tratados previamente por 15 dias antes da indução da lesão. Os estômagos lesionados por etanol absoluto foram submetidos a análise da atividade antioxidante in vivo para quantificação de grupamentos sulfidrílicos e níveis de peroxidação lipídica e à análise histológica. A ação cicatrizante foi avaliada utilizando o modelo de úlcera crônica induzida por ácido acético. Também foi avaliado o efeito da galactomanana de Adenanthera pavonina sobre trânsito intestinal e o esvaziamento gástrico. Em relação à composição centesimal da galactomana de Adenanthera pavonina, foram encontrados valores para umidade de 14,73 ± 0,84%, cinzas 0,01%, lipídios 2,70 ± 0,47% e carboidratos totais (82,28 ± 0,61%), não sendo detectadas proteínas na amostra. O tratamento prévio por 15 dias com a galactomanana de Adenanthera pavonina reduziu a formação das lesões na mucosa gástrica induzidas por etanol em 80.19%, quando comparado ao grupo controle. Quanto a atividade antioxidante in vivo, a galactomanana de Adenanthera pavonina não reverteu os níveis de grupamentos sulfidrílicos. No entanto, conseguiu gerar uma redução significativa dos níveis de malondialdeído, ou seja, reduziu o índice de peroxidação lipídica promovida pelo etanol na mucosa. Em relação à análise histológica, o tratamento de galactomanana de Adenanthera pavonina não foi capaz de impedir as alterações histológicas promovidas pelo etanol. Na avaliação da ação cicatrizante, foi possível observar que a área ulcerada do grupo que recebeu galactomanana de Adenanthera pavonina apresentou uma diminuição da área ulcerada quando comparada ao grupo. Na avaliação do trânsito intestinal, o tratamento com a galactomanana de Adenanthera pavonina promoveu um retardo significativo do trânsito intestinal, por apresentar menor extensão percorrida pelo marcador quando comparado ao grupo controle. Concluímos que, possivelmente, a suplementação diária com a galactomanana de Adenanthera pavonina, fonte de fibra solúvel, pode ser eficaz na proteção contra lesões gástricas e pode ser capaz de ajudar na cicatrização de úlceras já pré-estabelecidas.
MEMBROS DA BANCA:
Co-orientador - 1699626 - DANIELE GOMES CASSIAS RODRIGUES
Externo à Instituição - LÍDIO GONCALVES LIMA NETO - UNICEUMA
Interno - 2250598 - MARIA DO SOCORRO DE SOUSA CARTAGENES
Externo ao Programa - 2544893 - RACHEL MELO RIBEIRO