PPGCS/CCBS

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: ANA PATRICIA FONTES DA SILVA
DATA: 27/09/2019
HORA: 09:00
LOCAL: SALA 01 - PPGCS
TÍTULO: Efeito de galactomanana de Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit no metabolismo intestinal para controle de obesidade em ratos.
PALAVRAS-CHAVES: obesidade, Leucaena leucocephala, microbiota, fibras.
PÁGINAS: 53
GRANDE ÁREA: Ciências Biológicas
ÁREA: Farmacologia
RESUMO: A obesidade é uma doença crônica multifatorial, causada principalmente pela ingestão energética exagerada e sedentarismo, que leva ao aumento do tecido adiposo. As alternativas terapêuticas incluem mudança de hábitos alimentares, incluindo o aumento da ingestão de fibras. Entre as fibras solúveis, estão as galactomananas, que são polissacarídeos neutros que formam géis no estômago, que fermentam no intestino grosso e modulam a sensação de saciedade. O objetivo deste estudo é avaliar o efeito da galactomanana de Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit no metabolismo intestinal para controle da obesidade em ratos. Foram utilizados 20 ratos machos da linhagem Wistar, separados em quatro grupos: CN (Controle Negativo), OB (Obeso), GG (Goma Guar) e GL (Galactomanana de leucena), alimentados por 14 semanas com dieta padrão (CN) ou dieta de sacarose (14%) para indução da obesidade. Durante esse período, os animais receberam 500µl de água (CN e OB) ou de gel de GG e GL por gavagem, sendo monitorado peso e consumo 3 vezes/semana. No dia da eutanásia foram coletados sangue e órgãos para análises. A razão man:gal de ambas as galactomananas foi idêntica (1,5:1) e a viscosidade aparente demonstrou um comportamento de fluidos pseudoplásticos não-newtonianos. Não houve diferença no peso corporal, índice de Lee e consumo alimentar entre os grupos, porém o OB apresentou uma maior da eficiência alimentar. O gel de GL demonstrou uma tendência de redução da adiposidade% em comparação com o OB, sendo CN (4,6±0,6), OB (7,87±1,2), GG (5,86±0,6) e GL (6,14±0,4). A galactomanana de leucena inibiu o desenvolvimento de alterações metabólicas provocadas pelo consumo de sacarose, entre elas, a hiperglicemia, visto que a glicemia média foi CN (85±1,9), OB (102±6,6), GG (90,5±6,3) e GL (91,25±4,4). Os animais tratados com GL e GG apresentaram quantidades significativamente menores, em relação ao OB, de triglicerídeos (p=0,02) e colesterol séricos (p= 0,003), além disso, o gel de GL demonstrou uma tendência de inibição do TG e colesterol hepático, que evitou o desenvolvimento do estresse oxidativo (p=0,02) e da resistência a insulina (p˂0,0001), presentes no grupo OB. Dessa forma, a galactomanana de leucena demonstrou ser eficaz no tratamento da obesidade e prevenção de comorbidades associadas.
MEMBROS DA BANCA:
Externo ao Programa - 2438568 - ANA KARINA TEIXEIRA DA CUNHA FRANCA
Externo ao Programa - 1050868 - MARILENE OLIVEIRA DA ROCHA BORGES