PPGN/CCBS

Ao longo de todos os anos de existência a UFMA tem se comprometido com o desenvolvimento do estado do Maranhão, formando profissionais nas diferentes áreas do conhecimento em nível de graduação e pós-graduação. Em 2023, por meio da Resolução CONSEPE nº 3.321, foi criado o Programa de Pós- Graduação em Nutrição na UFMA, em nível de Mestrado Acadêmico, e em 2025, houve o seu reconhecimento, pela Portaria do Ministério da Educação nº 113. Conforme o Regimento Interno do Programa, o curso de Mestrado em Nutrição, na modalidade acadêmica, tem duração regulamentar de 24 meses, e a integralização ocorrerá com o cumprimento das disciplinas e atividades obrigatórias e optativas, no turno diurno, totalizando 27 unidades de crédito, e com qualificação e defesa da dissertação A área de concentração do PPGN é constituída por duas linhas de pesquisa, a saber: Linha de Pesquisa 1: Estudos clínicos e experimentais em nutrição na saúde e na doença Nesta linha de pesquisa são estudados metabolismo molecular, celular e humano por meio de estudos clínicos e experimentais, que avaliam mecanismos de saúde-doença relacionados à nutrição e atividade física, investigando nutrientes e/ou compostos bioativos que sejam capazes de auxiliar no desempenho físico e na prevenção e tratamento de doenças. Linha de Pesquisa 2: Análise do estado nutricional de populações e de políticas de saúde, alimentação e nutrição Nesta linha de pesquisa são estudadas as condições de vida, de trabalho, de saúde e de nutrição de distintos grupos populacionais, que avaliam aspectos epidemiológicos, programas e políticas de saúde, alimentação e nutrição, com a intenção de mitigar ou contornar agravos nutricionais por meio do desenvolvimento ou fortalecimento dessas políticas e de ações de promoção da saúde, prevenção, diagnóstico e tratamento de doenças. O PPGN é composto por um corpo docente diverso, atuante no tripé de ensino, pesquisa e extensão, e que possui titulação em nível de doutorado. Os docentes possuem formação e atuação em um ou mais dos núcleos e campos de saberes da área de nutrição, e desenvolvem projetos em consonância com a área de concentração e as linhas de pesquisa estabelecidas pelo Programa.