Docente - RAMON SOUSA BARROS FERREIRA

RAMON SOUSA BARROS FERREIRA

COEA - COORDENAÇÃO DO CURSO ENGENHARIA DE ALIMENTOS/CCIM

Perfil

Descripción personal

Professor do magistério superior na Universidade Federal do Maranhão. Engenheiro de Alimentos formado pela Universidade Federal do Pará, possui mestrado e doutorado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (EXTRAE/FEA/UNICAMP) desenvolvendo pesquisas aplicadas ao aproveitamento de resíduos industriais para extração de compostos bioativos utilizando Green Solvents como Deep Eutectic e Bio-based Solvents e desenvolve pesquisas aplicadas a produção de biodiesel via catálise heterogênea e enzimática utilizando etanol como solventes.

Formación

Graduação em Engenharia de alimentos - UFPA
Metrado e doutorado em Engenharia de Alimentos - UNICAMP
Doutorado Sanduiche - Universidade de Aveiro