RAMON SOUSA BARROS FERREIRA
COEA - COORDENAÇÃO DO CURSO ENGENHARIA DE ALIMENTOS/CCIMinicio do conteúdo
Perfil
Descrição Pessoal
Professor do magistério superior na Universidade Federal do Maranhão. Engenheiro de Alimentos formado pela Universidade Federal do Pará, possui mestrado e doutorado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (EXTRAE/FEA/UNICAMP) desenvolvendo pesquisas aplicadas ao aproveitamento de resíduos industriais para extração de compostos bioativos utilizando Green Solvents como Deep Eutectic e Bio-based Solvents e desenvolve pesquisas aplicadas a produção de biodiesel via catálise heterogênea e enzimática utilizando etanol como solventes.Formação
Graduação em Engenharia de alimentos - UFPAMetrado e doutorado em Engenharia de Alimentos - UNICAMP
Doutorado Sanduiche - Universidade de Aveiro
Áreas de interesse
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