PPGCS/CCBS

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: ALICE MARTINS DE ABREU
DATA: 17/09/2024
HORA: 14:30
LOCAL: Sala 01 do PPGCS - CCBS (SESSÃO FECHADA)
TÍTULO: Omissão do Café da Manhã e Estado Nutricional de Adolescentes: Contribuição da Coorte de Nascimentos 1997/98 de São Luís, MA
PALAVRAS-CHAVES: Desjejum; Adolescente; Nutrição do adolescente; Estado nutricional.
PÁGINAS: 44
GRANDE ÁREA: Ciências da Saúde
ÁREA: Medicina
RESUMO: A omissão do café da manhã tem uma taxa de até 74,7% entre crianças e adolescentes, ocorrendo principalmente entre os adolescentes. Como o café da manhã é uma das principais refeições diárias, a sua omissão pode afetar de forma negativa o estado nutricional desse público. O hábito de pular o café da manhã por adolescentes está associado a maior percentual de gordura corporal, maior circunferência da cintura, obesidade e sobrepeso. Sendo esses fatores de risco para diversas doenças, principalmente as doenças crônicas não transmissíveis. O objetivo deste estudo é estimar os efeitos da omissão do café da manhã no estado nutricional de adolescentes da coorte de nascimentos de São Luís, Maranhão, oriunda de um consórcio de coortes. O presente estudo é do tipo transversal com dados retrospectivos de 2.515 adolescentes, com idades entre 18 e 19 anos, nascidos na cidade de São Luís e participantes de um consórcio de coortes realizado em três cidades brasileiras intitulado “Determinantes ao longo do ciclo vital da obesidade, precursores de doenças crônicas, capital humano e saúde mental”. Foram coletadas informações a respeito de características demográficas e econômicas, hábitos de vida e eventos estressores, composição corporal e de ingestão alimentar. Será elaborado um modelo teórico a partir de um gráfico acíclico direcionado para estabelecer os conjuntos de ajustes mínimos necessários para estimar os efeitos causais. Utilizou-se modelagem de equações estruturais para analisar a associação entre a omissão do café da manhã e o estado nutricional. A omissão do café da manhã no estudo foi de 15,00%, com 70,74% dos adolescente possuindo estado nutricional adequado. Em relação a associação entre omissão do café da manhã e estado nutricional, não se encontrou efeito total (CP: 0,120; p = 0,075). A taxa de omissão do café da manhã neste estudo foi baixa em comparação com dados anteriores, e a maioria dos adolescentes tinha um estado nutricional adequado, sem evidência de uma relação causal direta com a omissão do café da manhã. No entanto, é necessário aprofundar a pesquisa para avaliar o impacto da ausência do café da manhã nos hábitos alimentares e na prática de atividades físicas dos adolescentes. Estudos futuros são essenciais para fundamentar políticas de saúde eficazes e promover um desenvolvimento saudável e a prevenção de doenças.
MEMBROS DA BANCA:
Interno - 3300875 - ANA PAULA SILVA DE AZEVEDO DOS SANTOS
Co-orientador - 1823558 - DEYSIANNE COSTA DAS CHAGAS
Externo ao Programa - 1983977 - ROSANGELA FERNANDES LUCENA BATISTA
Presidente - 7549183 - VANDA MARIA FERREIRA SIMOES