| Publicação em eventos (57)
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| 2023,
Ithalo Ribeiro Ferreira, Maikon Dougllas D'avila e D'avila, Efraim Ribeiro Correia, Cleudiane Monteiro Lopes,, Francielle Diniz Passos, Inácio Vinicius Torres Rodrigues, Christian Humberto Caicedo Flaker, Adriana Cristina Bordignon, Análise da qualidade da carne congelada do Pangasius hypophthalmus submetido a dois métodos de insensibilização,
CONBEP, Trabalho Completo
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| 2023,
Ithallo Ribeiro Ferreira, Maikon Dougllas D'avila e D'avila, Efraim Ribeiro Correia, Cleudiane Monteiro Lopes,, Francielle Diniz Passos, Inácio Vinicius Torres Rodrigues, Christian Humberto Caicedo Flaker, Adriana Cristina Bordignon, Análise da qualidade da carne congelada do Pangasius hypophthalmus submetido a dois métodos de insensibilização,
XXII CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA DE PESCA, Resumo
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| 2023,
Efraim Ribeiro Correia, Ithallo Ribeiro Ferreira, Inácio Vinicius Torres Rodrigues, Maikon Dougllas D'avila e D'avila, Francielle Diniz Passos, Laenna Beatriz dos Santos Silva, Christian Humberto Caicedo Flaker, Adriana Cristina Bordignon, Efeito de dos métodos de insensibilização na qualidade da carne resfriada de Pangasius hypophthalmus,
CONBEP, Trabalho Completo
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| 2023,
Inácio Vinicius Torres Rodrigues, Eduarda de Queiroz Pacheco, Efraim Ribeiro Correia, Maikon Dougllas D?avilla e D?avilla, Franciele Diniz Passos, Christian Humberto Caicedo Flaker, Adriana Cristina Bordignon, Avaliação físico química, microbiológica e determinação do índice de rigor mortis do panga (Pangasius Hypophthalamus) submetido a dois métodos de insensibilização,
CONBEP, Trabalho Completo
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| 2023,
Efraim Ribeiro Correia, Ithallo Ribeiro Ferreira, Inácio Vinicius Torres Rodrigues, Maikon Dougllas D'avila e D'avila, Francielle Diniz Passos, Laenna Beatriz dos Santos Silva, Christian Humberto Caicedo Flaker, Adriana Cristina Bordignon, Efeito de dos métodos de insensibilização na qualidade da carne resfriada de Pangasius hypophthalmus,
XXII CONBEP, Resumo
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| 2023,
Inácio Vinicius Torres Rodrigues, Eduarda de Queiroz Pacheco, Efraim Ribeiro Correia, Maikon Dougllas D'avila e D'avila, Franciele Diniz Passos, Christian Humberto Caicedo Flaker, Adriana Cristina Bordignon, Avaliação microbiológica e determinação do índice de rigor mortis de panga (Pangasius Hyphthalamus) submetidos a dois métodos de insensibilização,
XXII CONBEP, Resumo
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| 2019,
Adriana Cristina Bordignon, Haeliton Setubal Costa, Leudiane dos Santos Pereira, Gleyciane de Fátima Pereira, Francielle Diniz Passos, Luana Margalho Quaresma, Christian Humberto Caicedo Flaker, Marcos Antonio Delmondes Bomfim, Elaboração de massa de macarrão enriquecida com farinha de pescado (Curimata cyprinoides),
XXI CONBEP - Congresso Brasileiro de Engenharia de Pesca, Resumo
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| 2019,
Adriana Cristina Bordignon, Iandra Bastos Silva, Nathalia de Jesus Lobato Fonseca, Nathalia Cristina Soares Sarges, Igor Rodrigues Almeida, Isa Leilane Pereira Silva, Christian Humberto Caicedo Flaker, Alexandre Vitor de Lima Fonseca, Rendimento dos cortes comerciais do tambaqui Colossoma macropomum,
XXI CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA DE PESCA, Resumo
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| 2018,
Haeliton Setubal Costa, Elizabethy Ribeiro Almeida, Marcia Mirella Silva Mello, Rodrigo Sávio Teixeira de Moura, Adriana Cristina Bordignon, Relação peso-comprimento de espécies de peixes nativos do rio Pericumã, Baixada Maranhense,
Aquaciencia, Resumo
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| 2018,
Marcia Mirella Silva Mello, Carlos Eduardo Santos, Elizabethy Ribeiro Almeida, Haeliton Setubal Costa, Rodrigo Sávio Teixeira de Moura, Adriana Cristina Bordignon, Avaliação do rendimento das partes corporais dos peixes do rio Pericumã,
Aquaciencia, Resumo
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| 2017,
, Perfil do consumidor de pescado no município de Pinheiro, Maranhão, Brasil,
XX CONBEP,
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| 2017,
, Perfil dos comerciantes de pescado no Município de Pinheiro, Maranhão, Brasil,
XX CONBEP,
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| 2017,
Vanessa Evellin Souza, Kerly Cristina Melo c, Carlos Eduardo Santos, Danilo Francisco Correa Lopes, Rodrigo Sávio Teixeira de Moura, Adriana Cristina Bordignon, Perfil do consumidor de pescado no Município de Pinheiro, Maranhão, Brasil,
XX CONBEP, Trabalho Completo
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| 2017,
Kerly Cristina Melo c, Vanessa Evellin Souza, Carlos Eduardo Santos, Danilo Francisco Correa Lopes, Rodrigo Sávio Teixeira de Moura, Adriana Cristina Bordignon, Perfil dos comerciantes de pescado no Município de Pinheiro, Maranhão, Brasil,
XX CONBEP, Trabalho Completo
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| 2015,
, Bem Estar na Aquicultura,
,
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| 2014,
RACHEL CRISTINA PREHL ALVES, Elisabete Maria Macedo Viegas, Mariene M. Natori, Adriana Cristina Bordignon, Julio Guerra Segura, Sheyla Cristina Vargas, Métodos de Insensibilização: Influência sobre a qualidade de carne e vida de prateleira de filés de jundiara (Leiarius marmoratus x Pseudoplatystoma corruscans),
VI Congresso da Sociedade Brasileira de Aquicultura e Biologia Aquática (Aquaciência), Resumo
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| 2014,
, Extração de gelatina de pescado e sua aplicação na indústria alimentícia e farmacêutica,
I Simpósio de Tecnologia do Pescado - SIMTEPE,
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| 2014,
Adriana Cristina Bordignon, Elisabete Maria Macedo Viegas, Sheyla Cristina Vargas, Julio Guerra Segura, HENRIQUE TAKASHI HANAZAKI, DAFLIN FERNANDA MELLO, JULIO CÉSAR DE CARVALHO BALIEIRO, Estudo do atordoamento elétrico em tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) e avaliação dos parâmetros comportamentais, resposta aos estímulos e reflexos,
III Congresso Brasileiro de Bioética e Bem-Estar Animal, Resumo
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| 2014,
, Avaliação de diferentes métodos de insensibilização e abate em tilápias do Nilo: efeitos sobre a qualidade da carne resfriada,
22° Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da USP (SIICUSP),
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| 2013,
Fulvio Viegas Santos Teixeira Melo, Damião Bonfim Mendes, Sheyla Cristina Vargas, Adriana Cristina Bordignon, Mariene M. Natori, Elisabete Maria Macedo Viegas, Cor, pH e medidas dielétricas da carne do bijupirá (Rachycentron canadum), insensibilizados com diferentes voltagens de choque elétrico e estocados em refrigeração,
65ª Reunião Anual da SBPC (Jornada Nacional de Iniciação Científica), Resumo
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| 2012,
, Abate com choque elétrico e gelo para avaliar insensibilização em peixes,
SEMAC (I Semana acadêmica da FZEA-USP),
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| 2012,
, Conceitos de abate humanitário e bem estar animal, métodos de abate e insensibilização de peixes, métodos de avaliação de pescado,
I SEMAC (Semana Acadêmica da Fzea-USP),
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| 2012,
, Diálogos Biossistemáticos: Bem estar Animal- Panorama Necessidades e Tendências,
Diálogos Biossistemáticos: Bem estar Animal- Panorama Necessidades e Tendências,
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| 2012,
, Demonstração de equipamentos (phmetro, fishtester, rigor),
SEMAC (I Semana acadêmica da FZEA-USP),
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| 2012,
, Parâmetros para avaliar insensibilização em peixes,
SEMAC (I Semana acadêmica da FZEA-USP),
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| 2009,
FERNANDES. V.T., Marcellie do Prado, Maria Luiza Rodrigues de Souza, Claudia, Emilis, Adriana Cristina Bordignon, Efeito da realização do recurtimento na resistência das peles de coelhos com pêlos,
46ª Reuniao Anual da Sociedade Brasileira de Zooztecnia, Resumo
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| 2009,
Adriana Cristina Bordignon, Marcellie, Maria Luiza Rodrigues de Souza, Eliane Gasparino, Avaliação da resistência dos couros de tilápia do Nilo submetidos ao processo de curtimento sem sais de cromo,
46ª Reuniao Anual da Sociedade Brasileira de Zooztecnia, Resumo
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| 2009,
Vitória Regina Takeuchi Fernandes, Marcellie do Prado, Maria Luiza Rodrigues de Souza, Claudia Mari Uchimura, Emília Dorta, Adriana Cristina Bordignon, Efeito na alteração da etapa de engraxe no processo de curtimento das peles de coelhos,
46ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, Resumo
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| 2008,
Nilson do Prado Franco, Adriana Cristina Bordignon, Jesuí Vergílio Visentainer, Composição centesimal, minerais e ácidos graxos em farinha de carcaça de tilápia aromatizada com inclusão de linhaça,
AquaCiência 2008, Resumo
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| 2008,
Maria Luiza Rodrigues de Souza, Leandro César Godoy, Cláudio Scapinello, Adriana Cristina Bordignon, Fernanda Catelan, Amanda Lilian Vieira Hoch, Processamento de peles de coelhos (Oryctolagus cunniculus): sexo, área, rendimento e resistência do couro,
XVII Congresso Latino Americano dos Químicos e Técnicos da Indústria do Couro, Resumo
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| 2008,
Juliana Minardi Galo, Maria Luiza Rodrigues de Souza, Melanie Digmayer, Adriana Cristina Bordignon, Nilson do Prado Franco, Jane Martha Graton Mikcha, Rendimento, composição centesimal e análise microbiológica de bandas de pacus defumadas com e sem condimentos,
AquaCiência 2008, Resumo
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| 2008,
Vitória Regina Takeuchi Fernandes, Maria Luiza Rodrigues de Souza, Juliana Minardi Galo, Melanie Digmayer, Nilson do Prado Franco, Adriana Cristina Bordignon, Jane Martha Graton Mikcha, Bandas de Pacu defumado com e sem pele: rendimento, análise sensorial e microbiológica,
AquaCiência, Resumo
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| 2008,
Adriana Cristina Bordignon, Maria Luiza Rodrigues de Souza, Eliane Gasparino, Avaliação da resistência de couros de tilápia do Nilo submetidos a diferentes níveis de taninos no recurtimento,
AquaCiência 2008, Resumo
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| 2008,
Adriana Cristina Bordignon, Maria Luiza Rodrigues de Souza, Edson Minoru Yajima, Camila Wihby Leite, Nilson do Prado Franco, Eduardo Rodrigues de Lima, Cíntia de Oliveira Titato, Extração de colágeno e elaboração de gelatina a partir da pele de tilápia do Nilo: Composição e propriedades físicas,
AquaCiência 2008, Resumo
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| 2007,
Aldi Feiden, Wilson Rogério Boscolo, Letícia Higuchi, Carlos Weirich, Adriana Cristina Bordignon, Patê a base de Pescado e sua caracterização físico-química e sensorial,
1° Congresso Brasileiro de produção de peixes nativos de água doce 1º Encontro de piscicultores de Mato Grosso do Sul, Resumo
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| 2006,
Bruno Estevão de Souza, Adriana Cristina Bordignon, Rafael L B de Andrade, Sandra Paula Anschau, Wilson Rogério Boscolo, Determinação da Feundidade da Artemia sp. em Tanque de 250 litros com Salinidade de 30 ppm,
AquaCiência 2006, Resumo
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| 2006,
Liliane de Matos, Márcia Ferrarezi Maluf, Wilson Rogério Boscolo, Adriana Cristina Bordignon, Carlos Weirich, Jovana Garbelini, Elaboração de Massa de Macarrão Enriquecida com Produtos a Base de Pescado,
AquaCiência 2006, Resumo
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| 2006,
Adriana Cristina Bordignon, Bruno Estevão de Souza, Leandro Bohnenberger, Cleonice Cristina Hilbig, Márcia Ferrarezi Maluf, Wilson Rogério Boscolo, Aldi Feiden, Elaboração de Croquete Empanado de Tilápia (Oreochromis niloticus) a Partir de Polpa e Aparas de Filetagem e sua Avaliação Microbiológica e Sensorial,
I SINPESCA E III SIMPESCA, Resumo
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| 2006,
Adriana Cristina Bordignon, Bruno Estevão de Souza, Leandro Bohnenberger, Cleiton Manske, Wilson Rogério Boscolo, Aldi Feiden, Márcia Ferrarezi Maluf, Defumação de Pacus Inteiros (Piaractus mesopotamicus) Submetidos a Diferentes Concentrações de Sal,
I SINPESCA E III SIMPESCA, Resumo
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| 2006,
Cleiton Manske, Adriana Cristina Bordignon, Wilson Rogério Boscolo, Márcia Maluf, Márcia Ferrarezi Maluf, Leandro Bohnenberger, Aldi Feiden, Análise Microbiológica, Bromatológica e Sensorial do Jundiá (Rhamdia quelen) Inteiro Eviscerado e do Filé submetido ao Processo de Defumação,
AquaCiência 2006, Resumo
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| 2006,
Carlos Weirich, Adriana Cristina Bordignon, Kácia F Prada, Liliane de Matos, Márcia Maluf, Aldi Feiden, Elaboração de Kibe Assado a Partir de Polpa e Filé de Tilápia (Oreochromis niloticus) e sua Avaliação Fífico-química, Microbiológica e Sensorial,
2º Congresso de Ciências Farmacêuticas de Cascavel e 2º Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos do Mercosul, Resumo
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| 2006,
Bruno Estevão de Souza, Adriana Cristina Bordignon, Sandra Paula Anschau, Wilson Rogério Boscolo, Determinação da Fecundidade da Artemia sp. em tanque de 250 litros com Salinidade de 45 ppm Induzindo ao Encistamento,
AquaCiência 2006, Resumo
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| 2006,
Adriana Cristina Bordignon, Jovana Garbelini, Carlos Weirich, Letícia Higuchi, Márcia Ferrarezi Maluf, Wilson Rogério Boscolo, Aldi Feiden, Avaliação Microbiológica e Sensorial de Patê Cremoso de Filé de Tilápia (Oreochromis niloticus) e Pacu (Piaractus mesopotamicus) Defumados,
AquaCiência 2006, Resumo
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| 2005,
Leandro Bohnenberger, Bruno Estevão de Souza, Adriana Cristina Bordignon, Cleonice Cristina Hilbig, Cleiton Manske, Nyamien Yahaut Sebastien, Determinação da Porcentagem de Proteínas em Daphnias,
VII SEMANA ACAD~EMICA DE ENGENHARIA DE PESCA, Resumo
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| 2005,
Cleonice Cristina Hilbig, Adriana Cristina Bordignon, Leandro Bohnenberger, Bruno Estevão de Souza, Nyamien Yahaut Sebastien, Crescimento da Microalga Chlorella sp em Efluente de Frigorífico,
VII SEMANA ACADÊMICA DE ENGENHARIA DE PESCA, Resumo
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| 2005,
Leandro Bohnenberger, Adriana Cristina Bordignon, Cleonice Cristina Hilbig, Cleiton Manske, Wilson Rogério Boscolo, Márcia Ferrarezi Maluf, Rendimento do Pacu (Piaractus mesopotamicus) Submetido ao Processo de Defumação a Quente,
VII SEMANA ACADÊMICA DE ENGENHARIA DE PESCA, Resumo
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| 2005,
Cleiton Manske, Leandro Bohnenberger, Bruno Estevão de Souza, Adriana Cristina Bordignon, Cleonice Cristina Hilbig, Nyamien Yahaut Sebastien, Determinação da Porcentagem de Proteínas em Scenedesmus,
VII SEMANA ACADÊMICA DE ENGENHARIA DE PESCA, Resumo
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| 2005,
Adriana Cristina Bordignon, Cleonice Cristina Hilbig, Leandro Bohnenberger, Cleiton Manske, Wilson Rogério Boscolo, Márcia Ferrarezi Maluf, Avaliação da Composição Química de Croquete de Peixe a partir de Carcaças Moídas e Polpa de Tilápias do Nilo,
III Jornada Científica da Unioeste, Trabalho Completo
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| 2005,
Cleonice Cristina Hilbig, Adriana Cristina Bordignon, Fábio Bittencourt, Sandra Menezes Walmsley, Utilização de Graduadores Artesanais para Alevinos de Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus),
VII SEMANA ACADÊMICA DE ENGENHARIA DE PESCA, Resumo
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| 2005,
Adriana Cristina Bordignon, Cleonice Cristina Hilbig, Leandro Bohnenberger, Bruno Estevão de Souza, Nyamien Yahaut Sebastien, Avaliação do Desempenho da Microalga Scenedesmus em Resíduo de Frigorífico,
VII SEMANA ACADÊMICA DE ENGENHARIA DE PESCA, Resumo
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| 2005,
Leandro Bohnenberger, Bruno Estevão de Souza, Adriana Cristina Bordignon, Cleonice Cristina Hilbig, Cleiton Manske, Nyamien Yahaut Sebastien, Determinação de Porcentagem de Proteínas em Copepodas,
VII SEMANA ACADÊMICA DE ENGENHARIA DE PESCA, Resumo
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| 2004,
Adriana Cristina Bordignon, Eduardo Antônio Sanches, Bruno Olivetti Mattos, Kácia Francielli Prada, Cleide Viviane Buzanello Martins, Robie Allan Bombardelli, Avaliação Bromatológica do Filé Defumado de Curimbatá (Prochilodus lineatus).,
Encontro Anual de Iniciação Científica, Resumo
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| 2004,
Kácia Prada, Adriana Cristina Bordignon, Kácia F Prada, Cleiton Manske, Wilson Rogério Boscolo, Aldi Feiden, Robie A Bombardelli, Processos de Salga Seca Aplicada em Filés de Tilápias (Oreochromis niloticus).,
II Simpósio Paranaense de Engenharia de Pesca, Resumo
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| 2004,
Adriana Cristina Bordignon, Luciano André Schaefer, Jandir José Bard, Bruno Estevão de Souza, Wilson Rogério Boscolo, Cleide Viviane Buzanello Martins, Análises Microbiológicas do Filé Defumado de Curimbatá (Prochilodus lineatus) e sua Vida de Prateleira,
II Simpósio Paranaense de Engenharia de Pesca & VI Semana Acadêmica de Engenharia de Pesca, Resumo
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| 2004,
Bruno Estevão de Souza, Adriana Cristina Bordignon, Leandro Rohloff, Leonardo Luiz Stringüetta, Rui Dias Trombeta, Wilson Rogério Boscolo, Policultivo da Tilápia do Nilo (Oreochromis Niloticus) com o Camarão de Água Doce (Macrobrachium Amazonicum),
Encontro Anual de Iniciação Científica, Resumo
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| 2003,
Nestor J Braun, Adriana Cristina Bordignon, Ilson Mahl, Rafael L B de Andrade, Rodrigo Güths, Ricardo L Wagner, Bruno Estevão de Souza, Evolução dos Custos de Produção de Tilápias (Oreochromis niloticus) em Propriedades da Região Oeste do Estado do Paraná,
XIII Congresso Brasileiro de Engenharia de Pesca, Resumo
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| 2003,
Ivete Braun, Adriana Cristina Bordignon, Cleide Viviane Buzanello Martins, Wilson Rogério Boscolo, Análise de Microrganismos Deterioradores em Filé de Tilápia Sanitizados com Solução de NaCl.,
Encontra Anual de Iniciação Científica, Resumo
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