PPCA/CCCH

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: JORDANE DE OLIVEIRA BORGES
DATA: 30/11/2015
HORA: 14:00
LOCAL: Auditório do PPGCA
TÍTULO: Efeito da cobertura do galpão e da torta de babaçu nas rações sobre as características produtivas de codornas de corte.
PALAVRAS-CHAVES: Alimento alternativo, coturnicultura, ITGU, telhado.
PÁGINAS: 45
GRANDE ÁREA: Ciências Agrárias
ÁREA: Zootecnia
RESUMO: Objetivou-se avaliar os efeitos do tipo de cobertura do galpão e da inclusão da torta de babaçu nas rações, sobre as características produtivas de codornas de corte dos 14 aos 28 e dos 14 aos 40 dias de idade. Foram utilizadas 896 codornas de linhagem de corte (Coturnixcoturnixcoturnix), onde no 14º dia de vida foram acondicionadas em quatro galpões de alvenaria com quatro tipos de cobertura (cerâmica, fibrocimento, palha de babaçu e fibrocimento pintado de branco). O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado (DIC) em arranjo fatorial 4x4, sendo quatro tipos de coberturas nos galpões (fibrocimento, cerâmica, palha e fibrocimento pintado) e quatro rações (0, 5, 10 e 15% de inclusão de torta de babaçu), sendo 16 tratamentos com 4 repetições de 14 aves, totalizando 64 unidades experimentais.As variáveis de desempenho avaliadas dos 14 aos 28 e dos 14 aos 40 dias foram: consumo de ração (CR; g/ave), ganho de peso médio (GP; g/ave), conversão alimentar (CA; g/g), peso vivo médio aos 28 dias (PM28; g/ave); peso vivo médio aos 40 dias (PM40; g/ave) e eficiência energética (EEGP; g/Mcal) e após o abate no 28º e 40º dia, foi obtido o peso da carcaça (PC) e o rendimento (%) de carcaça (RC) de peito (RP),pernas com pés (RPN) e asas (RASA), bem como os pesos relativos do coração (PRCOR), fígado (PRFIG), moela (PRMOE) e intestino (PRINT). Para comparar a eficiência econômica entre as rações experimentais nos diferentes galpões determinou-se o custo com alimentação por kg de carcaça (CCi) e a margem bruta (MB). No período inicial (14 a 28 dias) observou-se que o TC influenciou (P<0,05) o consumo de ração (CR28), o ganho de peso (GP28) e o peso vivo médio (PM28) das codornas, sendo que a cobertura de cerâmica favoreceu estas variáveis em relação as demais coberturas. A TB não afetou o CR28, mas melhorou linearmente o GP28, CA28, PM28 e EF28, recomendando-se até 15% de inclusão de TB. No período acumulado (14 a 40 dias) observou-se que o TC influenciou (P<0,05) o ganho de peso (GP40), a conversão alimentar (CA40), o peso vivo médio (PM40) e a eficiência energética (EF40) das codornas, não havendo efeito (P>0,05) sobre o consumo de ração (CR40) e a TB aumentou de forma quadrática o CR40, GP40 e o PM40 recomendando-se 8,5% de inclusão de TB nesta fase. Não houve efeito de TC e TB no PC, RP, RASA, RPN, PRC, PRF, PRI, entretanto a TB influenciou o PRM, que aumentou linearmente com a inclusão de TB. Contudo, a inclusão de TB nas rações de codornas pode ser considerada tecnicamente viável, porém é economicamente inviável devido ao aumento dos custos.
MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 1811904 - JEFFERSON COSTA DE SIQUEIRA
Interno - 1555857 - MARCOS ANTONIO DELMONDES BOMFIM
Interno - 1632020 - ZINALDO FIRMINO DA SILVA