PPCA/CCCH

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: RAFAEL SILVA MARCHAO
DATA: 28/03/2018
HORA: 15:30
LOCAL: Auditório do Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal-PPGCA
TÍTULO: Exigência de lisina digestível para mantença de tambaqui nas fases de crescimento e engorda
PALAVRAS-CHAVES: Colossoma macropomum, nutrição de peixe, método fatorial, retenção de nitrogênio, aminoácido essencial.
PÁGINAS: 45
GRANDE ÁREA: Ciências Agrárias
ÁREA: Zootecnia
SUBÁREA: Nutrição e Alimentação Animal
RESUMO: A lisina é um dos aminoácidos essenciais limitantes, em ingredientes utilizados nas formulações de rações para peixes tropicais, sendo utilizada quase que exclusivamente para a síntese proteica. Atualmente, a exigência de lisina digestível para peixes é recomendada através de estudos empíricos (dose resposta), negligenciando a exigência de mantença.A exigência de lisina para mantença pode ser definida como a quantidade de lisina ingerida para manter seu equilíbrio em nitrogênio ou lisina corporal constante, não havendo anabolismo ou catabolismo de proteína ou lisina corporal. O tambaqui (Colossoma macropomum) se destaca como a principal espécie nativa comercializada no país. Assim, objetivou-se com este estudo determinar a exigência de lisina digestível para mantença de tambaquis nas fases de crescimento (121,23±1,23 a 145,75±9,51 g) e engorda (595,93±47,57 a 652,40±65,56 g), utilizando níveis crescentes de lisina digestível na dieta. Foram utilizados 50 tambaquis com peso médio inicial de 121,23±1,23g na primeira fase e 26 na segunda fase com peso médio inicial de 595,93±47,57g, ambos os experimentos foram realizados em um delineamento inteiramente casualizado (DIC) composto por quatro tratamentos ecinco repetições. Os tratamentos consistiam em dietas contendo 0,219; 0,438; 0,657; e 0,876% de lisina digestível, formuladas utilizado à técnica da “diluição”. Para determinação da exigência de lisina digestível para mantença foi considerada a quantidade de lisina digestível ingerida (mg/kg0,7/dia) capaz de proporcionar uma retenção de nitrogênio (RN) igual a zero, obtidaatravés do abate comparativo.Os dados foram submetidos a análises de regressão (P<0,05) utilizando o consumo de lisina digestível (mg/kg0,7/dia) como variável independente e a retenção de nitrogênio (mg/kg0,7/dia), como variável dependente. Através da retenção de nitrogênio em função do consumo de lisina digestível foram estimadas as exigências de lisina digestível para mantença de tambaqui nas fases de crescimento e engorda de 73,39 e 114,07 mg/kg0,7/dia,respectivamente.Através dos resultados observados neste estudo é provável que o requerimento de lisina digestível para mantença do tambaqui, esteja relacionado com o tamanho (peso corporal) dos animais, ou seja, ocorre um aumento da exigência de lisina digestível para mantença à medida que o tambaqui aumenta de tamanho.A determinação da exigência de lisina digestível para mantença de tambaqui é um ponto de partida para elaboração de equações de predição da exigência de lisina digestível total para qualquer fase de produção. Além disso, permitirá a indústria elabora rações com menores níveis de excreção de compostos nitrogenados e o equilíbrio entre o máximo produtivo e econômico na produção de tambaqui.
MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 1691956 - FELIPE BARBOSA RIBEIRO
Externo ao Programa - 1655657 - JANE MELLO LOPES
Co-orientador - 1811904 - JEFFERSON COSTA DE SIQUEIRA
Interno - 1555857 - MARCOS ANTONIO DELMONDES BOMFIM