Banca de QUALIFICAÇÃO: MARILENE SABINO BEZERRA
2026-07-28 23:06:13.441
Uma banca de QUALIFICAÇÃO de DOUTORADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: MARILENE SABINO BEZERRA
DATA: 29/07/2026
HORA: 15:00
TÍTULO: MUSEU DA GASTRONOMIA E PERSPECTIVAS DECOLONIAIS: desafios e possibilidades na revalorização de saberes e práticas alimentares tradicionais
PALAVRAS-CHAVES: Cultura; Patrimônio; Gastronomia; Museu; Decolonialidade.
PÁGINAS: 137
GRANDE ÁREA: Multidisciplinar
ÁREA: Interdisciplinar
RESUMO: O Museu da Gastronomia Maranhense, inaugurado em 2019, consolidou-se como importante equipamento museológico do Estado do Maranhão, voltado à preservação da cultura, da história, da memória e dos saberes e fazeres alimentares do povo maranhense. Esta pesquisa propõe analisar esse museu a partir de categorias analíticas de inspiração decolonial a partir da curadoria e narrativas; gestão e equipe; acervo e relação com a comunidade; pedagogia e ação educativa, buscando compreender em que medida sua expografia, seu acervo e os discursos de mediação reconhecem, de forma equânime, as contribuições dos povos indígenas, africanos e europeus na formação da gastronomia maranhense, ou reproduzem hierarquias de saber de matriz colonial. A pesquisa adota abordagem qualitativa, de natureza exploratório-descritiva, organizada como estudo de caso, com revisão bibliográfica e documental, observação direta, entrevistas semiestruturadas com gestores e equipe técnica e questionário misto aplicado aos visitantes. Está prevista, ainda, uma análise comparativa com o Museu da Gastronomia Baiana (2006), primeiro museu temático de gastronomia do Brasil, com vistas a identificar convergências, diferenças e possibilidades de aprendizado mútuo entre as duas instituições. Como resultado, além da análise interpretativa dos dois museus, pretende-se sistematizar um roteiro de indicadores e recomendações que possa subsidiar outras instituições museológicas interessadas em incorporar perspectivas decoloniais à sua atuação.
MEMBROS DA BANCA:
Interno - 1357614 - CONCEICAO DE MARIA BELFORT DE CARVALHO
Presidente - 1281412 - KLAUTENYS DELLENE GUEDES CUTRIM
Externo à Instituição - MARIA GORETTI DA COSTA TAVARES - UFPA